BLACK NOVEMBER −30%
Samura Meteora nóż do obierania 90 mm
90 mm / SKU: SMT-0010
€81,99
Cena regularna €81,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€57,40 Oszczędzasz €24,59
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Kompaktowy nóż do obierania 90 mm do zdejmowania skórki, oczyszczania i krojenia w plasterki warzyw i owoców. Ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej VG-10 (59–61 HRC) ma wykończenie młotkowane i szlif wypukły.
- Materiał ostrza
- damasceńska VG-105 warstw
- Twardość
- 59–61 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif wypukły
- Długość ostrza
- 90 mm
Szczegóły
Z bliska
Nóż do obierania Samura Meteora to mały nóż z ostrzem 90 mm do przygotowywania warzyw i owoców. Poradzi sobie z precyzyjnymi zadaniami, takimi jak obieranie i przycinanie warzyw czy krojenie ich do sałatki. Cały nóż wykonano z metalu: ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej VG-10 ma wykończenie młotkowane, a rękojeść jest ze stali nierdzewnej.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z 5 warstw stali damasceńskiej VG-10 i zahartowano do 59–61 HRC. Taka twardość pomaga krawędzi tnącej zachować ostrość przy regularnym użytkowaniu, a gdy zacznie się tępić, przywrócisz ją na kamieniu do ostrzenia. Tak twarda krawędź tnąca najlepiej sprawdza się przy stosunkowo miękkich produktach bez kości, dlatego chroń ją przed kośćmi, mrożonkami i szklanymi deskami.
Krawędź tnąca ma szlif wypukły, który SAMURA stosuje we wszystkich nożach Meteora. Wykończenie młotkowane pokrywa ostrze drobnymi wgłębieniami i nadaje nożowi charakterystyczny wygląd. Wysokość ostrza wynosi 26 mm.
Rękojeść i wyważenie
Srebrna rękojeść ze stali nierdzewnej nawiązuje do młotkowanego wykończenia ostrza, dzięki czemu nóż do obierania sprawia wrażenie jednolitego, całkowicie metalowego narzędzia. SAMURA określa noże Meteora jako optymalnie wyważone.
Najlepsze zastosowania
- Obieranie warzyw
- Przycinanie i oczyszczanie małych warzyw
- Krojenie warzyw do sałatek
- Krojenie owoców w kawałki i plastry
- Małe, precyzyjne cięcia miękkich produktów bez kości
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu po umyciu dokładnie osuszaj ostrze; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki zaś dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.
O serii Meteora
Kute ręcznie z pojedynczych kawałków stali noże z kolekcji Meteora mają kosmiczny wygląd – zaprojektowano je dla kucharzy, którzy lubią, gdy ich narzędzia się wyróżniają. Każdy nóż Meteora łączy młotkowane ostrze ze stali damasceńskiej VG-10 z młotkowaną stalową rękojeścią, a – jak wszystkie noże SAMURA – ten nóż do obierania ma 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze z 5-warstwowej stali damasceńskiej VG-10, 59–61 HRC
- Szlif wypukły i młotkowane wykończenie ostrza
- Całkowicie metalowa konstrukcja z rękojeścią ze stali nierdzewnej
- Ostrze 90 mm do warzyw i owoców
- 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Meteora |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż do obierania |
| Przeznaczenie | Warzywa i owoce |
| Długość ostrza | 90 mm |
| Wysokość ostrza | 26 mm |
| Szerokość całkowita | 20 mm |
| Materiał ostrza | Stal damasceńska VG-10 |
| Twardość | 59–61 HRC |
| Warstwy stali | 5 |
| Wykończenie ostrza | Młotkowane |
| Rodzaj szlifu | Szlif wypukły |
| Materiał rękojeści | Stal nierdzewna |
| Kolor rękojeści | Srebrny |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 32 × 9 × 3 cm |
| SKU | SMT-0010 |
| EAN | 4751029328007 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali damasceńskiej: kamień do ostrzenia #1000/#3000, kamień #8000 do drobniejszego wypolerowania krawędzi tnącej, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny (nóż należy przykładać grzbietem).
Porównaj, zanim wybierzesz
Klasa wyżej lub klasa niżej
Tańszy · −€20,30
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska · 60–61 HRC · 98 mm
Damascus 67 nóż do obierania 98 mm
| Ten nóż | Proponowany | |
|---|---|---|
| Materiał ostrza | Stal damasceńska VG-10 | Stal damasceńska |
| Twardość | 59–61 HRC | 60–61 HRC |
| Długość ostrza | 90 mm | 98 mm |
| Materiał rękojeści | Stal nierdzewna | Micarta |
| Rodzaj szlifu | Szlif wypukły | Szlif dwustronny |
| Seria | Meteora | Damascus 67 |
Więcej z serii Meteora
Więcej z serii Meteora.
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora nóż nakiri 173 mm
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC
Meteora zestaw 3 noży
Wyprzedane
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 160 mm
Meteora mały nóż santoku 160 mm
Wyprzedane
damasceńska VG-10 · 59–61 HRC · 206 mm
Meteora nóż do plastrowania 206 mm
Z jakiej stali wykonano Samura Meteora nóż do obierania 90 mm?
Materiał ostrza: Stal damasceńska VG-10. Twardość ostrza: 59–61 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 90 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif wypukły.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali damasceńskiej: kamień do ostrzenia #1000/#3000, kamień #8000 do drobniejszego wypolerowania krawędzi tnącej, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny (nóż należy przykładać grzbietem).
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.