Samura Arny nowoczesny tasak 208 mm, szara rękojeść
208 mm / SKU: SNY-0041G
€37,99
Zawiera VAT
Krawędź tnąca w liczbach
Nowoczesny tasak z łukowatą krawędzią tnącą do plastrowania mięsa, ryb, warzyw i owoców. Łączy ostrze 208 mm ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC) z szarą rękojeścią z TPE.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif dwustronny
- Długość ostrza
- 208 mmOstrze 208 mm z 333 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Nowoczesny tasak Samura Arny ma szerokie ostrze 208 mm z łukowatą krawędzią tnącą. Plastruje i cienko skrawa nawet najdelikatniejsze mięso, a użyjesz go także do ryb, warzyw i owoców. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 połączono z szarą rękojeścią z TPE.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 i zahartowano do 58–59 HRC. Taka twardość to praktyczny kompromis: krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy wymaga odświeżenia, łatwo przywrócić jej ostrość na kamieniu do ostrzenia.
Łukowata krawędź tnąca jest wyprofilowana do plastrowania i cienkiego skrawania, a szerokim ostrzem zgarniesz posiekane produkty prosto z deski. Ma ona szlif dwustronny – jest szlifowana obustronnie pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°, więc musat i kamień do ostrzenia wystarczą, by utrzymać ją w formie.
Rękojeść i wyważenie
Rękojeść wykonano z szarego TPE (elastomeru termoplastycznego) – materiału cenionego za właściwości antypoślizgowe i pewny chwyt. Leży w dłoni stabilnie i wygodnie, co ma znaczenie przy pracy tasakiem. Tasak waży 270 g, a jego długość całkowita wynosi 333 mm.
Najlepsze zastosowania
- Plastrowanie i cienkie skrawanie mięsa, nawet najdelikatniejszych kawałków
- Krojenie i porcjowanie ryb
- Siekanie warzyw – grubo i na drobno
- Krojenie owoców w plastry
- Zgarnianie posiekanych składników z deski
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz tasak gorącą wodą; od tej pory myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i zawsze wycieraj do sucha. Mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też tasaka na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, uważaj przy produktach zawierających kości, a do mrożonek używaj dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, ponownie ostrz tasak na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°, a przechowuj go w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami.
O serii Arny
Seria Arny powstała z myślą o kucharzach, którzy oczekują większej wszechstronności, niż oferują tradycyjne kształty noży, i obok tego nowoczesnego tasaka obejmuje nóż do siekania w stylu azjatyckiego noża szefa kuchni. Noże Arny mają rękojeści z TPE w kilku kolorach; każdy z nich jest dostarczany w pudełku prezentowym i – jak wszystkie noże SAMURA – ma 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Łukowata krawędź tnąca ze szlifem dwustronnym, fabryczny kąt ostrzenia 15–17°
- Szara rękojeść z TPE zapewniająca pewny, antypoślizgowy chwyt
- Ostrze 208 mm, długość całkowita 333 mm, waga netto 270 g
- Dostarczany w pudełku prezentowym, 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Arny |
|---|---|
| Rodzaj noża | Tasak |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce |
| Długość ostrza | 208 mm |
| Długość całkowita | 333 mm |
| Wysokość ostrza | 90 mm |
| Szerokość całkowita | 24 mm |
| Waga netto | 270 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny |
| Materiał rękojeści | TPE |
| Kolor rękojeści | Szary |
| Pudełko prezentowe | Tak |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041G |
| EAN | 4751029324023 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Wyprzedane
Teraz dostępne: Tasaki
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V tasak 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri tasak 180 mm, czarna rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash tasak 180 mm
Więcej z serii Arny
Więcej z serii Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny nowoczesny tasak 208 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, szara rękojeść
Z jakiej stali wykonano Samura Arny nowoczesny tasak 208 mm, szara rękojeść?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 208 mm. Długość całkowita: 333 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif dwustronny.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Czy nóż jest zapakowany w pudełko prezentowe?
Tak, jest dostarczany w pudełku prezentowym.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.