BLACK NOVEMBER −30%
Samura Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść
209 mm / SKU: SNY-0040G
€37,99
Cena regularna €37,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€26,60 Oszczędzasz €11,39
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm z szerokim ostrzem o prostokątnym zakończeniu do mięsa, ryb, warzyw i owoców. Ma ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC), szlif dwustronny i szarą rękojeść z TPE.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif dwustronny
- Długość ostrza
- 209 mmOstrze 209 mm z 333 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Azjatycki nóż szefa kuchni Samura Arny łączy szerokie ostrze 209 mm o prostokątnym zakończeniu z szarą rękojeścią z TPE. Ostrze zaprojektowano do cięższej pracy niż ta, z którą poradzi sobie zwykły nóż szefa kuchni, a mimo to sprawdza się też przy delikatniejszych zadaniach, takich jak siekanie, plastrowanie i obieranie. Używaj go do mięsa, ryb, warzyw i owoców.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 i zahartowano do 58–59 HRC. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne siekanie, a jej ostrość łatwo przywrócić na kamieniu do ostrzenia.
Szlif dwustronny oznacza, że ostrze jest szlifowane obustronnie, dzięki czemu łatwo utrzymać je w dobrym stanie. Ostrze ma 92 mm wysokości, więc jego szeroką powierzchnią można też zgarniać posiekane składniki i przenosić je z deski.
Rękojeść i wyważenie
Szara rękojeść jest wykonana z TPE (elastomeru termoplastycznego), znanego z właściwości antypoślizgowych. Zapewnia pewny chwyt i leży w dłoni stabilnie i wygodnie, co jest ważne przy pracy dużym nożem do ciężkich zadań. Waga netto noża wynosi 365 g, a jego długość całkowita – 333 mm.
Najlepsze zastosowania
- Siekanie warzyw i owoców
- Plastrowanie i porcjowanie mięsa bez kości
- Krojenie i porcjowanie ryb
- Siekanie na drobno i miażdżenie składników
- Zgarnianie posiekanych produktów szerokim ostrzem
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Pracuj na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości zostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem, i przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.
O serii Arny
SAMURA zaprojektowała serię Arny dla kucharzy, którzy potrzebują większej wszechstronności, niż zapewniają tradycyjne kształty noży. Obok tego azjatyckiego noża szefa kuchni seria oferuje nowoczesny tasak z łukowatą krawędzią tnącą do plastrowania nawet najdelikatniejszego mięsa. Wszystkie noże Arny mają rękojeści z TPE i są dostarczane w pudełku prezentowym, a – jak każdy nóż SAMURA – mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Szerokie ostrze 209 mm z prostokątnym zakończeniem, wysokość 92 mm
- Szlif dwustronny, fabryczny kąt ostrzenia 15–17°
- Szara rękojeść z TPE, waga netto 365 g
- Dostarczany w pudełku prezentowym, 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Arny |
|---|---|
| Rodzaj noża | Azjatycki nóż szefa kuchni |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce |
| Długość ostrza | 209 mm |
| Długość całkowita | 333 mm |
| Wysokość ostrza | 92 mm |
| Szerokość całkowita | 24 mm |
| Waga netto | 365 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny |
| Materiał rękojeści | TPE |
| Kolor rękojeści | Szary |
| Pudełko prezentowe | Tak |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040G |
| EAN | 4751029323941 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Więcej z serii Arny
Więcej z serii Arny.
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny nowoczesny tasak 208 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, szara rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, niebieska rękojeść
Z jakiej stali wykonano Samura Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 209 mm. Długość całkowita: 333 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif dwustronny.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Czy nóż jest zapakowany w pudełko prezentowe?
Tak, jest dostarczany w pudełku prezentowym.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.