Samura Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, niebieska rękojeść
209 mm / SKU: SNY-0040T
€37,99
Zawiera VAT
Krawędź tnąca w liczbach
Wysoki azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm z prostokątnym zakończeniem do mięsa, ryb, warzyw i owoców. Stal nierdzewna AUS-8, 58–59 HRC, niebieska rękojeść z TPE.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif dwustronny
- Długość ostrza
- 209 mmOstrze 209 mm z 333 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Azjatycki nóż szefa kuchni Samura Arny ma wysokie ostrze 209 mm z prostokątnym zakończeniem, stworzone do cięższego siekania, niż pozwala na to klasyczny nóż szefa kuchni. Sprawdza się też przy precyzyjniejszym krojeniu w plastry i siekaniu, więc możesz go używać do mięsa, ryb, warzyw i owoców. Ta wersja łączy ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z niebieską rękojeścią z TPE i jest dostarczana w pudełku prezentowym.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej AUS-8 i zahartowano do 58–59 HRC. Przy tej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne przygotowywanie posiłków, a gdy zacznie się tępić, jej ostrość można przywrócić na kamieniu do ostrzenia. Do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
Wysokość ostrza wynosi 92 mm, a jego szlif dwustronny – ostrze jest szlifowane obustronnie – sprawia, że łatwo utrzymać je w formie na kamieniu do ostrzenia.
Rękojeść i wyważenie
Rękojeść wykonano z niebieskiego TPE (elastomeru termoplastycznego) – materiału, który łączy właściwości tworzywa sztucznego i gumy. Zapewnia antypoślizgowy chwyt, dzięki któremu nóż pewnie i wygodnie leży w dłoni, co ma znaczenie przy cięższych zadaniach. Nóż waży 365 g, a jego długość całkowita wynosi 333 mm.
Najlepsze zastosowania
- Siekanie warzyw i owoców oraz krojenie ich w plastry
- Krojenie w plastry i porcjowanie mięsa bez kości
- Krojenie i porcjowanie ryb
- Cięższe siekanie produktów bez kości
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Po użyciu myj go ręcznie nieściernymi materiałami i osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane; nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Krój na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.
O serii Arny
Kolekcja Arny powstała z myślą o wszechstronności, jakiej nie oferują tradycyjne kształty noży: łączy ten azjatycki nóż szefa kuchni z nowoczesnym tasakiem, którego łukowata krawędź tnąca kroi w plastry i struga na cienkie płatki nawet delikatne mięso. Oba noże mają rękojeści z TPE i ostrza ze stali AUS-8, dostępne także z wykończeniem stonewash. Jak wszystkie noże SAMURA, mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8, 58–59 HRC
- Wysokie ostrze z prostokątnym zakończeniem i szlifem dwustronnym
- Antypoślizgowa niebieska rękojeść z TPE
- Ostrze 209 mm, długość całkowita 333 mm, waga netto 365 g
- Dostarczany w pudełku prezentowym, 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Arny |
|---|---|
| Rodzaj noża | Azjatycki nóż szefa kuchni |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce |
| Długość ostrza | 209 mm |
| Długość całkowita | 333 mm |
| Wysokość ostrza | 92 mm |
| Szerokość całkowita | 24 mm |
| Waga netto | 365 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny |
| Materiał rękojeści | TPE |
| Kolor rękojeści | Niebieski |
| Pudełko prezentowe | Tak |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040T |
| EAN | 4751029323965 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Wyprzedane
Teraz dostępne: Tasaki
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V tasak 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri tasak 180 mm, czarna rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash tasak 180 mm
Więcej z serii Arny
Więcej z serii Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Pudełko prezentowe
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, szara rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny nowoczesny tasak 208 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, czarna rękojeść
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, wykończenie stonewash, szara rękojeść
Z jakiej stali wykonano Samura Arny azjatycki nóż szefa kuchni 209 mm, niebieska rękojeść?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 209 mm. Długość całkowita: 333 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif dwustronny.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do stali AUS-8: kamień do ostrzenia #1000/#3000 do przywracania i wykańczania krawędzi tnącej, uchwyt utrzymujący stały kąt ostrzenia, deska do krojenia z TPU i uchwyt magnetyczny.
Czy nóż jest zapakowany w pudełko prezentowe?
Tak, jest dostarczany w pudełku prezentowym.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.