Samura Pro-S juego de cuchillos de 3 piezas, con caja de regalo

El juego de cuchillos Samura Pro-S reúne tres cuchillos de cocina esenciales y los presenta en una caja de regalo: un cuchillo mondador de 88 mm, un cuchillo multiusos de 145 mm y un cuchillo de chef de 200 mm. Entre los tres cubren la preparación diaria, desde pelar fruta y cortar queso hasta picar verdura, cortar carne en lonchas y dividir el pescado en porciones. Es un primer juego práctico para tu propia cocina y un regalo acertado para quien disfruta cocinando.

Hoja y acero

Cada hoja es de una sola capa de acero inoxidable AUS-8 con una dureza de 58–59 HRC. El AUS-8 se valora por su durabilidad y por mantener el filo con el uso habitual, de modo que los cuchillos siempre están listos para la preparación diaria. Cuando un filo se desafila, es fácil recuperarlo en una piedra de afilar.

Los tres cuchillos comparten filo de doble bisel, rectificado por ambos lados, lo que simplifica el repaso con chaira y el reafilado. Su diseño europeo clásico se basa en una hoja de espiga completa.

Mango y equilibrio

Los mangos son de resistente G-10 negro y siguen el estilo europeo, con remaches. Su forma ergonómica te ofrece un agarre firme y cómodo, y una virola de acero inoxidable forma la transición entre el mango y la hoja. SAMURA equilibra cada cuchillo Pro-S, así que los tres resultan fáciles de controlar en la mano.

Usos recomendados

• Pelar y limpiar fruta y verdura con el cuchillo mondador
• Cortar queso y embutido con el cuchillo multiusos
• Cortar pan y preparar fruta y verdura con el cuchillo multiusos
• Picar y cortar verdura con el cuchillo de chef
• Cortar en lonchas carne sin hueso y dividir el pescado en porciones con el cuchillo de chef

Contenido del juego

• Cuchillo mondador 88 mm
• Cuchillo multiusos 145 mm
• Cuchillo de chef 200 mm

Los tres cuchillos se entregan en una caja de regalo.

Cuidado y afilado

Antes del primer uso, aclara los cuchillos con agua caliente y sécalos con un paño. A partir de entonces, lávalos a mano con materiales no abrasivos y sécalos de inmediato; no se recomienda el uso del lavavajillas, y no conviene dejar los cuchillos en el fregadero durante mucho tiempo. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca de vidrio; reserva los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada, y guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde las hojas no toquen objetos metálicos. Utiliza una chaira entre un afilado y otro y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.

Sobre la serie Pro-S

La serie Pro-S es una versátil colección SAMURA de cuchillos de cocina esenciales, pensada para cocineros tradicionales y modernos que priorizan el rendimiento y la comodidad. Como todos los cuchillos SAMURA, tienen una garantía de 2 años.