Samura Golf 4-teiliges Messerblock-Set

Das Samura Golf Messerblock-Set bietet Ihnen drei Küchenmesser für jeden Tag und einen Block zur Aufbewahrung: ein 98-mm-Schälmesser, ein 158-mm-Universalmesser und ein 221-mm-Kochmesser. Gemeinsam meistern sie eine breite Palette täglicher Vorbereitungsarbeiten, vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse bis zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Jedes Messer kombiniert eine Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit einem schwarzen Soft-Touch-Griff.

Klinge und Stahl

Alle drei Klingen bestehen aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Bei dieser Härte halten die Schneiden der täglichen Küchenarbeit gut stand, und wenn sie stumpf werden, lassen sie sich auf einem Schleifstein unkompliziert wieder schärfen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer nach dem Gebrauch zeitnah waschen und abtrocknen.

Jedes Messer hat einen beidseitigen Schliff: Beide Seiten sind im Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen, sodass sich die Schneide mit Wetzstab und Schleifstein leicht in Form halten lässt.

Griff und Balance

Die schwarzen Griffe bestehen aus Polypropylen mit TPR-Soft-Touch. Ihre Oberfläche mit kleinen Mulden erinnert an einen Golfball, der der Serie ihren Namen gab. Die rutschfeste Soft-Touch-Oberfläche sorgt für sicheren Halt und hilft Ihnen, auch mit nassen Händen die Kontrolle zu behalten.

Einsatzbereiche

• Mit dem Schälmesser Obst und Gemüse schälen und schneiden
• Mit dem Universalmesser Käse, Wurst und Brot schneiden
• Mit dem Kochmesser Gemüse hacken und Salate zubereiten
• Mit dem Kochmesser Fleisch ohne Knochen und Geflügel schneiden
• Mit dem Kochmesser Fisch portionieren

Lieferumfang

• Schälmesser 98 mm
• Universalmesser 158 mm
• Kochmesser 221 mm
• Messerblock

Pflege und Schärfen

Spülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer im Block auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.

Über die Serie Golf

SAMURA beschreibt die Kollektion Golf als gut gefüllte Werkzeugtasche für die Küche: leichte Messer mit bequemem Halt und korrosionsbeständigen Klingen aus AUS-8-Edelstahl. Wie auf alle SAMURA-Messer erhalten Sie auch auf dieses Set 2 Jahre Garantie.