Samura Golf coltello da pane 230 mm

Materiale della lama: Acciaio inox AUS-8
Manico in Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR

Ideale per: Frutta e verdura · Pane

€16,99

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Un coltello da pane da 230 mm per pagnotte croccanti, pane morbido, frutta e verdura. La lama seghettata in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC) è abbinata a un manico nero soft-touch con superficie a fossette.

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230 mmLunghezza della lama
58–59 HRCDurezza
Acciaio inox AUS-8Acciaio
Filo seghettatoTipo di filo

Esaurito

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Garanzia: 2 anni

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Specifiche

Specifiche di Samura Golf coltello da pane 230 mm
Serie	Golf
Tipo di coltello	Coltello da pane
Utilizzo	Frutta e verdura, Pane
Lunghezza della lama	230 mm
Lunghezza totale	359 mm
Altezza della lama	32 mm
Larghezza totale	20 mm
Peso netto	96 g
Materiale della lama	Acciaio inox AUS-8
Durezza	58–59 HRC
Strati di acciaio	1
Tipo di filo	Filo seghettato
Materiale del manico	Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
Colore del manico	Nero
Lavabile in lavastoviglie	No
Dimensioni della confezione	45,5 × 11 × 2 cm
Marca	SAMURA
SKU	SG-0055
EAN	4751029321510

Specifiche: dati del prodotto SAMURA

Lunghezza totale359 mm
Peso netto96 g
SerieGolf
Materiale del manicoPolipropilene con rivestimento soft-touch in TPR

Descrizione

Il coltello da pane Samura Golf ha una lama seghettata da 230 mm per affettare il pane, dalle pagnotte croccanti ai panini morbidi. Taglia anche frutta e verdura. La lama è in acciaio inox AUS-8 e il manico nero ha un'impugnatura soft-touch.

Lama e acciaio

La lama è realizzata in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Con questa durezza la lama regge l'uso regolare di tutti i giorni. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.

Il filo seghettato fa il grosso del lavoro. I suoi denti fanno presa sulla crosta dura e ti permettono di tagliare con un leggero movimento a sega, senza schiacciare la mollica morbida sottostante. La lama da 230 mm ti offre la lunghezza necessaria per attraversare una pagnotta larga con tagli lunghi.

Manico e bilanciamento

Il manico nero è in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua superficie a fossette ricorda una pallina da golf. L'impugnatura soft-touch antiscivolo ti aiuta a mantenere il controllo, anche con le mani bagnate. Il coltello è leggero, con un peso netto di 96 g, e ha una lunghezza totale di 359 mm.

Utilizzi ideali

Affettare pagnotte croccanti e baguette
Tagliare pane morbido, brioche e panini
Affettare la frutta
Tagliare la verdura

Cura e affilatura

Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Usalo solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponilo in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e, quando lo affili su una pietra per affilare, rispetta l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.

La serie Golf

La collezione Golf deve il suo nome alle caratteristiche fossette sui manici: è una serie leggera con lame in AUS-8 resistenti alla corrosione, un'impugnatura confortevole e un design facile da usare, adatto sia ai principianti sia ai cuochi esperti. Come tutti i coltelli SAMURA, questo coltello da pane è coperto da una garanzia di 2 anni.