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Samura Golf Stonewash coltello da pane 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055B
€28,99
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Il filo in numeri
Coltello da pane da 230 mm con filo seghettato per pane croccante e morbido, crostate, torte e frutta succosa. La lama in acciaio inox AUS-8 con finitura stonewash (58–59 HRC) è abbinata a un manico nero soft-touch.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Filo seghettato
- Lunghezza della lama
- 230 mmLama di 230 mm su 359 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello da pane Samura Golf Stonewash ha una lama da 230 mm con filo seghettato, pensata per tagliare il pane e altri prodotti da forno come crostate e torte. La dentellatura fa presa sulla crosta dura e prosegue poi nella mollica morbida senza schiacciarla. La lama in acciaio inox AUS-8 con finitura stonewash è abbinata a un manico nero in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Con questa durezza il filo mantiene bene l'affilatura nell'uso quotidiano. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.
Il filo seghettato fa presa sulla crosta invece di scivolarci sopra, così tagli con un delicato movimento a sega invece di premere sulla pagnotta. Lo stesso filo è adatto anche a frutta e verdura con buccia consistente e polpa succosa, come pomodori, ananas e limoni. La finitura stonewash distingue la linea Golf Stonewash dai coltelli Golf standard. La lama è alta 32 mm.
Manico e bilanciamento
Il manico nero è realizzato in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua superficie a fossette ricorda una pallina da golf, da cui la serie prende il nome, e il materiale soft-touch ti assicura una presa confortevole. Il coltello pesa 114 g e ha una lunghezza totale di 359 mm.
Utilizzi ideali
- Affettare pagnotte dalla crosta croccante
- Affettare il pane morbido senza schiacciarlo
- Tagliare crostate e torte
- Affettare pomodori e limoni
- Tagliare ananas e altra frutta dalla buccia consistente
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo, poi lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffilalo sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Golf Stonewash
La collezione Golf Stonewash è la linea con finitura stonewash della serie SAMURA Golf, una gamma leggera con lame in AUS-8 resistenti alla corrosione. Come tutti i coltelli SAMURA, questo coltello da pane è coperto da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC, finitura stonewash
- Filo seghettato per pane, torte e frutta succosa
- Manico nero in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
- Lama da 230 mm, lunghezza totale 359 mm, peso netto 114 g
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello da pane |
| Utilizzo | Frutta e verdura, Pane |
| Lunghezza della lama | 230 mm |
| Lunghezza totale | 359 mm |
| Altezza della lama | 32 mm |
| Larghezza totale | 20 mm |
| Peso netto | 114 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Stonewash |
| Tipo di filo | Filo seghettato |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 47 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0055B |
| EAN | 4751029326782 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
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Quale acciaio viene usato per Samura Golf Stonewash coltello da pane 230 mm?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 230 mm. Lunghezza totale: 359 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Filo seghettato.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Crea la tua collezione
Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.