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Samura Golf Stonewash spelucchino 98 mm
98 mm / SKU: SG-0010B
€15,99
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Il filo in numeri
Un piccolo spelucchino da 98 mm per sbucciare, mondare e tagliare frutta e verdura, con lama stonewash in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC) e manico nero soft-touch.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
- Lunghezza della lama
- 98 mmLama di 98 mm su 205 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Lo spelucchino Samura Golf Stonewash è un piccolo coltello da cucina con una lama da 98 mm per i lavori di precisione su frutta e verdura. Usalo per pelare, eliminare con cura le parti rovinate e tagliare frutta e verdura a piccoli pezzi. La lama in acciaio inox AUS-8 ha una finitura stonewash ed è abbinata a un manico nero soft-touch.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8, temprato a 58–59 HRC. È una durezza pratica per la cucina di tutti i giorni: il filo resiste bene alle pelature e rifilature quotidiane e, quando perde affilatura, si ripristina senza difficoltà sulla pietra per affilare. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.
L'affilatura bilaterale è molata su entrambi i lati, con un angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°, quindi è facile da mantenere in forma con l'acciaino e la pietra per affilare. La lama è alta 30 mm e il suo dorso sottile le conferisce una certa finezza nei lavori piccoli e di dettaglio. La finitura stonewash distingue la linea Golf Stonewash dai coltelli Golf standard.
Manico e bilanciamento
Il manico nero è in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua forma ergonomica ti garantisce una presa sicura, che aiuta a evitare che il coltello scivoli o ruoti nella mano mentre lavori. Il coltello misura 205 mm di lunghezza totale.
Utilizzi ideali
- Pelare frutta e verdura
- Eliminare le parti rovinate da frutta e verdura
- Preparare la frutta di piccole dimensioni
- Tagliare frutta e verdura a piccoli pezzi
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; l'uso della lavastoviglie è sconsigliato e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Taglia su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponi il coltello in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e riaffila la lama sulla pietra per affilare rispettando l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Golf Stonewash
La collezione Golf Stonewash è la linea stonewash della serie SAMURA Golf, che prende il nome dalle caratteristiche fossette sui manici. Abbina lame in AUS-8 resistenti alla corrosione a una presa confortevole e, come tutti i coltelli SAMURA, questo spelucchino è coperto da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Finitura stonewash, affilatura bilaterale, angolo di affilatura di fabbrica 15–17°
- Manico nero in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
- Lama da 98 mm, altezza lama 30 mm, lunghezza totale 205 mm
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Tipo di coltello | Spelucchino |
| Utilizzo | Frutta e verdura |
| Lunghezza della lama | 98 mm |
| Lunghezza totale | 205 mm |
| Altezza della lama | 30 mm |
| Larghezza totale | 18 mm |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Finitura della lama | Stonewash |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 30 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0010B |
| EAN | 4751029326744 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
Scelto per l'acciaio AUS-8: una pietra per affilare #1000/#3000 per ripristinare e rifinire il filo, un supporto angolare per mantenere costante l'angolo, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
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Un gradino sopra o uno sotto
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AUS-8 · 58–59 HRC · 91 mm
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| Questo coltello | Consigliato | |
|---|---|---|
| Lunghezza della lama | 98 mm | 91 mm |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR | TPE |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale | Affilatura convessa |
| Serie | Golf Stonewash | Butcher |
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Quale acciaio viene usato per Samura Golf Stonewash spelucchino 98 mm?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 98 mm. Lunghezza totale: 205 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. Scelto per l'acciaio AUS-8: una pietra per affilare #1000/#3000 per ripristinare e rifinire il filo, un supporto angolare per mantenere costante l'angolo, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
-
Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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