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Samura Golf coltello da pane 230 mm
230 mm / SKU: SG-0055
€16,99
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Il filo in numeri
Un coltello da pane da 230 mm per pagnotte croccanti, pane morbido, frutta e verdura. La lama seghettata in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC) è abbinata a un manico nero soft-touch con superficie a fossette.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Filo seghettato
- Lunghezza della lama
- 230 mmLama di 230 mm su 359 mm totali
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello da pane Samura Golf ha una lama seghettata da 230 mm per affettare il pane, dalle pagnotte croccanti ai panini morbidi. Taglia anche frutta e verdura. La lama è in acciaio inox AUS-8 e il manico nero ha un'impugnatura soft-touch.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Con questa durezza la lama regge l'uso regolare di tutti i giorni. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma è comunque consigliabile lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.
Il filo seghettato fa il grosso del lavoro. I suoi denti fanno presa sulla crosta dura e ti permettono di tagliare con un leggero movimento a sega, senza schiacciare la mollica morbida sottostante. La lama da 230 mm ti offre la lunghezza necessaria per attraversare una pagnotta larga con tagli lunghi.
Manico e bilanciamento
Il manico nero è in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR. La sua superficie a fossette ricorda una pallina da golf. L'impugnatura soft-touch antiscivolo ti aiuta a mantenere il controllo, anche con le mani bagnate. Il coltello è leggero, con un peso netto di 96 g, e ha una lunghezza totale di 359 mm.
Utilizzi ideali
- Affettare pagnotte croccanti e baguette
- Tagliare pane morbido, brioche e panini
- Affettare la frutta
- Tagliare la verdura
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. In seguito lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata e il coltello non va lasciato a lungo nel lavello. Usalo solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro, e lascia le ossa a una mannaia SAMURA e i surgelati a un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata. Riponilo in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici, usa l'acciaino tra un'affilatura e l'altra e, quando lo affili su una pietra per affilare, rispetta l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Golf
La collezione Golf deve il suo nome alle caratteristiche fossette sui manici: è una serie leggera con lame in AUS-8 resistenti alla corrosione, un'impugnatura confortevole e un design facile da usare, adatto sia ai principianti sia ai cuochi esperti. Come tutti i coltelli SAMURA, questo coltello da pane è coperto da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Filo seghettato per pane, frutta e verdura
- Manico nero in polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR
- Lama da 230 mm, lunghezza totale 359 mm, peso netto 96 g
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Golf |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello da pane |
| Utilizzo | Frutta e verdura, Pane |
| Lunghezza della lama | 230 mm |
| Lunghezza totale | 359 mm |
| Altezza della lama | 32 mm |
| Larghezza totale | 20 mm |
| Peso netto | 96 g |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Filo seghettato |
| Materiale del manico | Polipropilene con rivestimento soft-touch in TPR |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| Dimensioni della confezione | 45,5 × 11 × 2 cm |
| SKU | SG-0055 |
| EAN | 4751029321510 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
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Quale acciaio viene usato per Samura Golf coltello da pane 230 mm?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 230 mm. Lunghezza totale: 359 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Filo seghettato.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. I fili seghettati non si affilano sulle pietre piatte, quindi questo kit comprende un tagliere in TPU e un ceppo a setole per la conservazione.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
-
Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
-
Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.