BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Butcher moderní kuchařský nůž 150 mm
150 mm / SKU: SBU-0084
€19,99
Běžná cena €19,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€14,00 Ušetříte €5,99
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kuchařský nůž 150 mm pro každodenní použití na maso, ryby, zeleninu, ovoce a chléb. Má ručně broušenou konvexní čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a texturovanou černou rukojeť z TPE.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 150 mmČepel 150 mm z celkové délky 280 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Moderní kuchařský nůž Samura Butcher je všestranný pomocník s čepelí 150 mm na každý den. Použijete ho na vykostěné maso, ryby, zeleninu, ovoce i chléb. Spojuje ručně broušenou čepel z nerezové oceli AUS-8 se zakřivenou, texturovanou černou rukojetí z TPE.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Takto tvrdá ocel dlouho drží ostří, a když začne tupnout, obnovíte ho na brusném kameni.
Jako každý nůž série Butcher má konvexní ostří, broušené ručně. SAMURA tuto konvexní techniku používá kvůli odolnému, rovnoměrnému ostří, které čistě prořezává vlákna a nezanechává roztřepené okraje.
Rukojeť a vyvážení
Zakřivená rukojeť je z černého TPE a má texturovaný, protiskluzový povrch. Textura vám pomáhá držet nůž pevně i mokrýma rukama, takže můžete krájet jistě a rychle. Nůž váží 149 g a jeho celková délka je 280 mm.
K čemu se hodí
- Krájení a porcování vykostěného masa
- Krájení a porcování ryb
- Sekání a krájení zeleniny na plátky i kostky
- Krájení ovoce
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčku nedoporučujeme. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni bruste v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Butcher
Série Butcher je postavená na tom, co řezníci oceňují nejvíc: pohodlí, bezpečnost a efektivitu, a vyhovuje kuchařům staré školy i těm moderním. Každý nůž spojuje ručně broušenou čepel z nerezové oceli AUS-8 se zakřivenou rukojetí z TPE a texturovaným úchopem. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Konvexní ostří, broušené ručně
- Zakřivená černá rukojeť z TPE s texturovaným, protiskluzovým úchopem
- Čepel 150 mm, celková délka 280 mm, čistá hmotnost 149 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Butcher |
|---|---|
| Typ nože | Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb |
| Délka čepele | 150 mm |
| Celková délka | 280 mm |
| Výška čepele | 45 mm |
| Celková šířka | 20 mm |
| Čistá hmotnost | 149 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | TPE |
| Barva rukojeti | Černá |
| Vhodné do myčky | Ne |
| SKU | SBU-0084 |
| EAN | 4751029323408 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Více ze série Butcher
Více ze série Butcher.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher sada nožů, 6 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Butcher sada nožů, 2 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Butcher velký kuchařský nůž 240 mm
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher sekáček 180 mm, s gravírováním
Z jaké oceli je Samura Butcher moderní kuchařský nůž 150 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 150 mm. Celková délka je 280 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8 s konvexním ostřím: brusný kámen #1000/#3000, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.