BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri ząbkowany nóż szefa kuchni 208 mm, czarna rękojeść
208 mm / SKU: SHR-0086B
€23,99
Cena regularna €23,99
Twoja cena z BLACK NOVEMBER −30%
€16,80 Oszczędzasz €7,19
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Kod nie jest potrzebny. Oferta ważna do 30 listopada.
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Krawędź tnąca w liczbach
Ząbkowany nóż szefa kuchni 208 mm do twardych owoców i warzyw, chleba, mięsa i ryb. Stal nierdzewna AUS-8 (58–59 HRC), czarna rękojeść z tworzywa ABS.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif ząbkowany
- Długość ostrza
- 208 mm
Szczegóły
Z bliska
Ząbkowany nóż szefa kuchni Samura Harakiri łączy ostrze noża szefa kuchni o długości 208 mm ze szlifem ząbkowanym i czarną rękojeścią. Dzięki ząbkom dobrze sprawdza się przy produktach nieco trudniejszych do krojenia, takich jak twarde owoce i warzywa, a poradzi sobie także z chlebem, mięsem i rybami. To praktyczny wybór, jeśli szukasz noża szefa kuchni do twardszych produktów.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do 58–59 HRC. Przy takiej twardości krawędź tnąca dobrze znosi codzienne użytkowanie. AUS-8 to stal nierdzewna odporna na korozję, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.
Szlif ząbkowany to najbardziej widoczna cecha tego noża – właśnie on odróżnia go od noża szefa kuchni z gładką krawędzią tnącą. Ostrze ma 46 mm wysokości.
Rękojeść i wyważenie
Czarną rękojeść wykonano z trwałego tworzywa ABS. Podobnie jak inne noże Harakiri z rękojeścią z tworzywa ABS, nóż ma konstrukcję z pełnym trzpieniem, a rękojeść zamocowano trzema klasycznymi nitami. Przy wadze netto 112 g nóż jest lekki w dłoni.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie twardych owoców i warzyw w plastry
- Krojenie chleba
- Krojenie w plastry mięsa bez kości
- Porcjowanie ryb
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a nóż ostrz na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.
O serii Harakiri
Seria Harakiri to elegancka, nowoczesna kolekcja SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu i rękojeściami z trwałego tworzywa ABS. Noże są lekkie i odporne na korozję, a – jak wszystkie noże SAMURA – mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze noża szefa kuchni 208 mm ze szlifem ząbkowanym
- Stal nierdzewna AUS-8, 58–59 HRC
- Czarna rękojeść z tworzywa ABS
- Lekki: waga netto 112 g
- 2 lata gwarancji SAMURA
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Harakiri |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż szefa kuchni |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce, Chleb |
| Długość ostrza | 208 mm |
| Wysokość ostrza | 46 mm |
| Szerokość całkowita | 16 mm |
| Waga netto | 112 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif ząbkowany |
| Materiał rękojeści | Tworzywo ABS |
| Kolor rękojeści | Czarny |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 40 × 11 × 2,5 cm |
| SKU | SHR-0086B |
| EAN | 4751029323521 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Więcej z serii Harakiri
Więcej z serii Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri 8-częściowy zestaw noży, czarne rękojeści
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri zestaw 5 noży, czarne rękojeści
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nóż do masła 96 mm, czarna rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri tasak 180 mm, czarna rękojeść
Z jakiej stali wykonano Samura Harakiri ząbkowany nóż szefa kuchni 208 mm, czarna rękojeść?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 208 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif ząbkowany.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.