Samura uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia z prowadnicami ceramicznymi

Uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia Samura z prowadnicami ceramicznymi pomaga utrzymać ostrze pod właściwym kątem względem kamienia do ostrzenia podczas ręcznego ostrzenia noży. Zakładany na grzbiet noża, nadaje mu stałe nachylenie, dzięki czemu możesz jak najdokładniej zachować kąt ustalony przez producenta.

Jak to działa

Utrzymanie ostrza pod tym samym kątem przy każdym pociągnięciu wymaga wprawy. Uchwyt to ułatwia. Zakładasz go od góry na grzbiet ostrza, a on utrzymuje nóż pod stałym nachyleniem względem kamienia.

Uchwyt ma gładkie prowadnice ceramiczne. Nie przeszkadzają one podczas przesuwania noża po kamieniu i nie powodują znaczącego zużycia kamienia w trakcie ostrzenia.

Materiały, wymiary i gwarancja

Uchwyt wykonano z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, bezpiecznego dla noża, w połączeniu z prowadnicami ceramicznymi. Jest mały i lekki: jego wymiary to 99 × 25 × 20 mm, a waga 15 g. Ma 2 lata gwarancji.

Najlepsze zastosowania

• Utrzymywanie stałego kąta ostrza na kamieniu do ostrzenia
• Jak najwierniejsze zachowanie oryginalnego fabrycznego kąta ostrzenia noża
• Ręczne ostrzenie noży kuchennych pod tym samym kątem przy każdym pociągnięciu
• Ostrzenie każdej strony osobno, aż pojawi się zadzior

Pielęgnacja i ostrzenie

Przygotuj kamień do ostrzenia zgodnie z jego instrukcją, a następnie załóż uchwyt na grzbiet ostrza. Ostrz jedną stronę noża, aż pojawi się zadzior, a potem drugą – uchwyt utrzymuje stały kąt przy każdej z nich. Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj do tego kartki papieru.

O narzędziach do ostrzenia Samura

Narzędzia do ostrzenia SAMURA pozwalają ostrzyć noże bez większego wysiłku, a kamienie o różnej gradacji pomagają przywrócić właściwy kąt. Oprócz tego uchwytu w ofercie znajdują się kamienie do ostrzenia o jednej gradacji i dwustronne, musat oraz ostrzałka elektryczna.