Samura dwustronny kamień do ostrzenia #2000/#5000
SKU: SCS-2500/F
€52,99
Zawiera VAT
Szacowana dostawa w UE: 2–5 dni roboczych
To wartość szacunkowa. Może się zmienić w zależności od miejsca dostawy, realizacji zamówienia i dni świątecznych.
Najważniejsze dane
Dwustronny kamień do ręcznego ostrzenia noży kuchennych: strona #2000 ostrzy krawędź tnącą, a strona #5000 ją wykańcza. Wymiary 185 × 65 mm, grubość 32 mm.
Szczegóły
Z bliska
Dwustronny kamień do ostrzenia Samura #2000/#5000 służy do ręcznego ostrzenia noży kuchennych. Jedna strona ma gradację #2000 do ostrzenia krawędzi tnącej, druga – gradację #5000 do jej wykańczania, dzięki czemu naostrzysz i wykończysz krawędź na jednym kamieniu.
Gradacja i ostrzenie
Numer gradacji określa, jak drobny jest kamień: im wyższa liczba, tym drobniejsze ziarno ścierne i tym gładszą krawędź tnącą pozostawia kamień. Zacznij od grubszej strony #2000, która wyrównuje i ostrzy krawędź tnącą. Następnie odwróć kamień i kontynuuj na drobniejszej stronie #5000, aby nadać krawędzi dobrą formę i gładsze wykończenie.
Podczas ostrzenia wykorzystuj całą powierzchnię kamienia. Rozłożenie pracy na cały kamień sprawia, że z czasem zużywa się on równomiernie.
Wymiary i gwarancja
Kamień ma wymiary 185 × 65 mm i grubość 32 mm. W zestawie znajduje się podkładka, która zapobiega przesuwaniu się kamienia po blacie roboczym, dzięki czemu pozostaje on stabilny podczas ostrzenia. Kamień do ostrzenia ma 2 lata gwarancji.
Najlepsze zastosowania
- Ostrzenie i wyrównywanie krawędzi tnącej noży kuchennych na stronie #2000
- Wygładzanie i wykańczanie krawędzi tnącej na stronie #5000
- Noże ze szlifem dwustronnym – każda strona osobno, aż pojawi się zadzior
- Japońskie noże ze szlifem jednostronnym – najpierw strona ze szlifem
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed użyciem zanurz kamień do ostrzenia całkowicie w wodzie na 10–15 minut i dbaj, aby podczas ostrzenia pozostawał mokry. Ostrz jedną stronę noża, aż pojawi się zadzior, a następnie naostrz drugą stronę, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. W przypadku japońskich noży ze szlifem jednostronnym ostrz stronę ze szlifem, aż pojawi się równomierny zadzior, a następnie lekko przeciągnij wklęsłą stronę po kamieniu; w razie potrzeby powtórz na drobniejszej stronie #5000.
O narzędziach do ostrzenia Samura
Narzędzia do ostrzenia SAMURA pozwalają ostrzyć noże kuchenne bez większego wysiłku, a kamienie o różnej gradacji pomagają przywrócić właściwy kąt i utrzymać ostrość noży. Oprócz kamieni z jedną gradacją i innych kamieni dwustronnych oferta obejmuje musat, ostrzałkę elektryczną i uchwyt do utrzymywania kąta ostrzenia.
Najważniejsze cechy
- Dwie gradacje na jednym kamieniu: #2000 i #5000
- Strona #2000 do ostrzenia, strona #5000 do wykończenia krawędzi tnącej
- Wymiary 185 × 65 mm, grubość 32 mm
- 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Długość całkowita | 185 mm |
|---|---|
| Szerokość całkowita | 65 mm |
| Grubość | 32 mm |
| Gradacja | 2000/5000 |
| Wymiary opakowania | 19,8 × 7,3 × 3,8 cm |
| SKU | SCS-2500/F |
| EAN | 4751029321220 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed użyciem zanurz kamień do ostrzenia całkowicie w wodzie na 10–15 minut i dbaj, aby podczas ostrzenia pozostawał mokry.
- Ostrz jedną stronę noża, aż pojawi się zadzior, a następnie naostrz drugą stronę.
- Zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.
- Japońskie noże ze szlifem jednostronnym: ostrz stronę ze szlifem, aż pojawi się równomierny zadzior, a następnie lekko przeciągnij wklęsłą stronę po kamieniu. W razie potrzeby powtórz na drobniejszym kamieniu.
Więcej z serii Akcesoria do ostrzenia
Więcej z serii Akcesoria do ostrzenia.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.