Pro-S
| Serie | Pro-S |
|---|---|
| Type mes | Universeel mes |
| Toepassing | Groente & fruit, Brood, Kaas, Worst |
| Lemmetlengte | 145 mm |
| Totale lengte | 265 mm |
| Lemmethoogte | 28 mm |
| Totale breedte | 15 mm |
| Nettogewicht | 108 g |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | G-10 |
| Kleur heft | Zwart |
| Bolster | Roestvrij staal |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 31,8 × 6,7 × 2,5 cm |
| Merk | SAMURA |
| SKU | SP-0023 |
| EAN | 4751029321596 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Het Samura Pro-S universele mes is een veelzijdig keukenmes met een lemmet van 145 mm. Het neemt het dagelijkse voorbereidende werk voor zijn rekening, van fruit en groente snijden tot kaas, worst en brood in plakken snijden. Net als de hele Pro-S-serie is het gemaakt voor zowel koks van de oude stempel als moderne koks die prestaties en comfort vooropstellen.
Het lemmet is gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal en gehard tot 58–59 HRC. AUS-8 staat bekend om zijn duurzaamheid en blijft bij regelmatig gebruik goed scherp. Bij deze hardheid is de snede goed bestand tegen dagelijks koken en breng je hem op een slijpsteen weer op scherpte wanneer hij bot wordt.
De dubbelzijdig geslepen snede is aan beide zijden geslepen, waardoor naslijpen eenvoudig blijft. Het mes volgt een klassiek Europees ontwerp met een lemmet met doorlopende angel, 145 mm lang en 28 mm hoog.
Het zwarte heft van G-10 heeft de Europese stijl van de Pro-S-serie en is voorzien van klinknagels. G-10 is een duurzaam materiaal voor heften, en de ergonomische vorm geeft je een stevige, comfortabele grip. Tussen het lemmet en het heft zit een bolster van roestvrij staal. SAMURA ontwerpt elk Pro-S-mes met een goede gewichtsverdeling, zodat het universele mes goed onder controle te houden is in je hand. Het weegt 108 g en heeft een totale lengte van 265 mm.
Spoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het daarna met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het mes na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.
De Pro-S-serie is een veelzijdige SAMURA-collectie met de essentiële messen die elke keuken nodig heeft, allemaal met lemmeten van roestvrij AUS-8-staal en zwarte heften van G-10. Zoals alle SAMURA-messen worden ze geleverd met 2 jaar garantie.
Verlanglijst is leeg.
