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Samura Mad Bull Mini mannaia serba, SMB-0041R
145 mm / SKU: SMB-0041R
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Il filo in numeri
Mannaia serba compatta della serie Mad Bull per carne, pesce, verdura e frutta. La lama larga, alta 90 mm, è monostrato in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC), con manico in G-10.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura convessa
- Lunghezza della lama
- 145 mm
I dettagli
Uno sguardo da vicino
La mini mannaia serba Samura Mad Bull è una versione compatta del coltello serbo a lama larga su cui si basa la serie Mad Bull. Puoi usarla per tagliare carne e pesce e per tritare verdura e frutta. La lama è in acciaio inox AUS-8 monostrato e il manico è in G-10.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in un unico strato di acciaio inox AUS-8 e temprata a 58–59 HRC. Una durezza in questo intervallo offre un filo tenace e poco esigente, relativamente facile da ripristinare quando perde mordente, anche se richiede ritocchi più frequenti rispetto a una lama più dura. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione.
La lama è alta 90 mm. È proprio questo profilo alto e largo a dare a un coltello serbo l'aspetto e la funzionalità di una mannaia; inoltre lascia spazio alle nocche sopra il tagliere mentre triti.
Manico e bilanciamento
Il manico è in G-10, una fibra di vetro ad alta pressione ottenuta da strati di tessuto di vetro impregnati di resina epossidica. Il materiale è robusto e resistente all'umidità, e SAMURA lo utilizza in diverse delle sue serie, tra cui Mad Bull.
Utilizzi ideali
- Tagliare e porzionare la carne
- Tagliare e porzionare il pesce
- Tritare la verdura
- Tagliare la frutta
La serie Mad Bull
La serie Mad Bull è l'omaggio di SAMURA alla tradizione culinaria del coltello da chef serbo, noto anche come mannaia serba. I suoi coltelli uniscono una lama larga e potente a un look unico, e questa mini mannaia porta la stessa forma in un coltello più compatto.
Caratteristiche principali
- Lama monostrato in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Lama larga da mannaia serba, alta 90 mm
- Manico in fibra di vetro G-10
- Per carne, pesce, verdura e frutta
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Mad Bull |
|---|---|
| Tipo di coltello | Mannaia serba |
| Utilizzo | Mannaia serba |
| Lunghezza della lama | 145 mm |
| Altezza della lama | 90 mm |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Affilatura convessa |
| Materiale del manico | G-10 |
| Colore del manico | Nero, Rosso |
| SKU | SMB-0041R |
| EAN | 4752300000506 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e conservazione
Kit di cura per questo coltello
Scelto per l'acciaio AUS-8 con affilatura convessa: una pietra per affilare #1000/#3000, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
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Quale acciaio viene usato per Samura Mad Bull Mini mannaia serba, SMB-0041R?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 145 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura convessa.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica. Scelto per l'acciaio AUS-8 con affilatura convessa: una pietra per affilare #1000/#3000, un tagliere in TPU e un portacoltelli magnetico.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
-
Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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