Samura supporto angolare per affilatura con guide in ceramica

Il supporto angolare per affilatura Samura con guide in ceramica ti aiuta a tenere la lama all'angolo corretto rispetto alla pietra per affilare quando affili a mano i tuoi coltelli. Si appoggia sul dorso del coltello e gli dà un'inclinazione costante, così puoi rispettare il più fedelmente possibile l'angolo indicato dal produttore.

Come funziona

Mantenere la lama allo stesso angolo a ogni passata richiede pratica. Il supporto rende tutto più semplice: lo applichi dall'alto sul dorso della lama e mantiene il coltello con un'inclinazione costante rispetto alla pietra.

Il supporto è dotato di guide lisce in ceramica. Non ostacolano lo scorrimento del coltello sulla pietra e non causano un'usura significativa della pietra durante l'operazione.

Materiali, dimensioni e garanzia

Il supporto è realizzato in plastica di alta qualità, sicura per il tuo coltello, abbinata a guide in ceramica. È piccolo e leggero: misura 99 × 25 × 20 mm e pesa 15 g. È coperto da una garanzia di 2 anni.

Utilizzi ideali

• Mantenere costante l'angolo della lama sulla pietra per affilare
• Rispettare il più fedelmente possibile l'angolo di affilatura originale di fabbrica del tuo coltello
• Affilare a mano i coltelli da cucina con lo stesso angolo a ogni passata
• Affilare un lato alla volta fino alla formazione della bava

Cura e affilatura

Prepara la pietra per affilare come indicato nelle sue istruzioni, poi applica il supporto sul dorso della lama. Affila un lato del coltello finché non si forma la bava, poi l'altro lato, mentre il supporto mantiene stabile l'angolo su ciascun lato. Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa invece un foglio di carta.

Gli strumenti di affilatura Samura

Gli strumenti di affilatura SAMURA sono pensati per affilare i coltelli senza troppa fatica, e le pietre in varie grane ti aiutano a ripristinare l'angolo corretto. Oltre a questo supporto, la gamma comprende pietre per affilare a grana singola e combinate, un acciaino e un affilacoltelli elettrico.