Samura acciaino in ceramica

L'acciaino in ceramica Samura ti aiuta a riallineare il filo dei tuoi coltelli da cucina e a mantenerli affilati. Unisce un'asta in ceramica da 254 mm a un manico in plastica progettato per una presa comoda e sicura. È un'utile aggiunta al kit di affilatura, accanto a una pietra per affilare.

Acciaino e materiale

È un acciaino in ceramica, lungo 254 mm. Un acciaino svolge un lavoro diverso da quello di una pietra per affilare: leviga e riallinea il filo che il coltello ha già, così resta affilato nell'uso quotidiano. Quando il filo ha bisogno di qualcosa in più, le pietre per affilare di varie grane ti aiutano a ripristinare l'angolo corretto.

Manico e dimensioni

Il manico in plastica è stato sviluppato secondo principi ergonomici. È pensato per essere comodo e offrirti una presa sicura mentre fai scorrere il coltello lungo l'acciaino. L'acciaino misura complessivamente 372 × 47 × 23 mm e pesa 200 g.

Utilizzi ideali

• Riallineare il filo dei coltelli da cucina
• Levigare il filo affinché i coltelli restino affilati
• Ripassare il filo all'angolo di affilatura di fabbrica di 15–17°

Cura e affilatura

Tieni l'acciaino per il manico e appoggia il filo del coltello contro di esso, facendo scorrere il coltello in modo fluido dall'estremità vicina al manico fino alla punta. Mantieni l'angolo di affilatura di fabbrica di 15–17° a ogni passata. Non verificare mai l'affilatura del filo a mani nude: usa invece un foglio di carta.

Gli strumenti di affilatura Samura

Gli strumenti di affilatura SAMURA sono pensati per mantenere i coltelli affilati senza troppa fatica; oltre a questo acciaino in ceramica, la gamma comprende pietre per affilare, pietre per affilare combinate, una pietra diamantata, un affilacoltelli elettrico diamantato e una guida per l'angolo di affilatura. L'acciaino è coperto da una garanzia di 2 anni.