Samura Reptile cuchillo multiusos 168 mm
168 mm / SKU: SRP-0023
€67,99
IVA incluido
El filo, en cifras
Un versátil cuchillo multiusos de 168 mm para verduras, fruta, pan, queso y embutido. Hoja de acero inoxidable AUS-10 (59–61 HRC) con filo convexo y acabado satinado, y mango estriado de acero inoxidable.
- Material de la hoja
- AUS-10
- Dureza
- 59–61 HRC
- Tipo de filo
- Filo convexo
- Longitud de la hoja
- 168 mmHoja de 168 mm de 315 mm en total
Los detalles
Más de cerca
El cuchillo multiusos Samura Reptile es un versátil cuchillo de tamaño medio con una hoja de 168 mm. Está pensado para las muchas tareas que requieren más precisión y control de los que te ofrece un cuchillo más grande: cortar verduras y fruta en rodajas, cortar pan y sándwiches, y cortar queso y embutido en lonchas. La hoja es de acero inoxidable AUS-10 con filo convexo, y el mango estriado es de acero inoxidable.
Hoja y acero
La hoja está fabricada con una sola capa de acero inoxidable AUS-10, templada a 59–61 HRC. Una hoja dura conserva el filo durante mucho tiempo, así que pasas más tiempo cortando y menos afilando. El AUS-10 es un acero inoxidable resistente a la corrosión y se mantiene en buen estado si lavas y secas el cuchillo poco después de usarlo.
El filo tiene el afilado convexo propio de la serie Reptile: el bisel está suavemente redondeado en lugar de rectificado en plano. La hoja en sí tiene un acabado satinado.
Mango y equilibrio
El mango plateado es de acero inoxidable y tiene la forma estriada que caracteriza a la serie Reptile. La ligereza forma parte del diseño Reptile y, junto con el mango estriado, hace que el cuchillo se asiente cómodamente en la mano. La hoja de tamaño medio es fácil de guiar y controlar. El cuchillo tiene un peso neto de 110 g y mide 315 mm de longitud total.
Usos recomendados
- Cortar verduras en rodajas y en dados
- Cortar fruta en rodajas y en trozos
- Cortar pan y sándwiches
- Cortar queso en lonchas
- Cortar embutido en rodajas
Cuidado y afilado
Antes del primer uso, enjuaga el cuchillo con agua caliente y sécalo con un paño. Después, lávalo a mano con materiales no abrasivos y sécalo; no se recomienda el lavavajillas, y no conviene dejar el cuchillo mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada, y guarda el cuchillo en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde la hoja no toque objetos metálicos. Usa una chaira entre afilados y afílalo en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.
Sobre la serie Reptile
La serie Reptile se inspira en la era mesozoica, cuando los reptiles gigantes poblaban la Tierra, y une tradición y diseño contemporáneo. Sus cuchillos combinan hojas de acero inoxidable AUS-10 con mangos estriados de acero inoxidable y, como todos los cuchillos SAMURA, cuentan con una garantía de 2 años.
Características principales
- Hoja de 168 mm con filo convexo
- Acero inoxidable AUS-10, 59–61 HRC
- Hoja con acabado satinado, 315 mm de longitud total
- Mango estriado de acero inoxidable, 110 g de peso neto
- Garantía SAMURA de 2 años
Especificaciones
Detalles técnicos
| Serie | Reptile |
|---|---|
| Tipo de cuchillo | Cuchillo multiusos |
| Uso | Verduras y frutas, Pan, Queso, Embutido |
| Longitud de la hoja | 168 mm |
| Longitud total | 315 mm |
| Altura de la hoja | 36 mm |
| Anchura total | 20 mm |
| Peso neto | 110 g |
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-10 |
| Dureza | 59–61 HRC |
| Capas de acero | 1 |
| Acabado de la hoja | Satinado |
| Tipo de filo | Filo convexo |
| Material del mango | Acero inoxidable |
| Color del mango | Plateado |
| Apto para lavavajillas | No |
| Dimensiones del paquete | 34,4 × 8,3 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0023 |
| EAN | 4751029322043 |
Fuente: datos de producto de SAMURA
Cuidado y afilado
Mantenga el filo
- Antes del primer uso, aclara con agua caliente y seca con un paño.
- Utiliza solo tablas de cortar de madera o de plástico, nunca de vidrio.
- Ten cuidado con los alimentos con hueso: usa una cuchilla SAMURA para la carne y los huesos, y un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada para los congelados.
- Lava a mano con materiales no abrasivos y seca con un paño. No se recomienda el uso del lavavajillas.
- No dejes los cuchillos en el fregadero durante mucho tiempo.
- Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos para que la hoja no toque objetos metálicos.
- Afila con piedra de afilar y respeta el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°. Entre un afilado y otro, repasa el filo con una chaira, deslizándolo a lo largo de la chaira desde el mango hasta la punta.
- Nunca compruebes el afilado con las manos; usa un trozo de papel.
Cuidado y conservación
Kit de cuidado para este cuchillo
Seleccionado para acero AUS-10: una piedra de afilar #1000/#3000 para afilar, una piedra #8000 para un filo más fino y pulido, una tabla de cortar de TPU y un portacuchillos magnético.
Compara antes de elegir
Un paso más arriba o más abajo
Más económico · −€21,70
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash cuchillo multiusos 150 mm
| Este cuchillo | Sugerido | |
|---|---|---|
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-10 | Acero inoxidable AUS-8 |
| Dureza | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Longitud de la hoja | 168 mm | 150 mm |
| Material del mango | Acero inoxidable | G-10 |
| Acabado de la hoja | Satinado | Stonewash |
| Tipo de filo | Filo convexo | Filo de doble bisel |
| Serie | Reptile | Mo-V Stonewash |
Superior · +€20,30
BLACK NOVEMBER −30 %
damasco VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora cuchillo multiusos 174 mm
| Este cuchillo | Sugerido | |
|---|---|---|
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-10 | Acero damasco VG-10 |
| Longitud de la hoja | 168 mm | 174 mm |
| Acabado de la hoja | Satinado | Martillado |
| Serie | Reptile | Meteora |
Agotado
En stock ahora: Cuchillos multiusos
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 mm
Stark cuchillo multiusos 166 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
damasco VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora cuchillo multiusos 174 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Caja de regalo
damasco VG-10 · 59–61 HRC · 162 mm
Super 5 cuchillo multiusos 162 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Caja de regalo
AUS-8 · 58–59 HRC · 162 mm
Blacksmith cuchillo multiusos 162 mm
Más de Reptile
Más de la serie Reptile.
Agotado
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile cuchillo de pan 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile juego de cuchillos de 3 piezas
Agotado
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile cuchillo fileteador Swordfish 252 mm
Agotado
AUS-10 · 59–61 HRC · 158 mm
Reptile cuchilla 158 mm
¿De qué acero es la hoja de Samura Reptile cuchillo multiusos 168 mm?
Material de la hoja: Acero inoxidable AUS-10. Dureza: 59–61 HRC.
¿Cuánto mide la hoja?
Longitud de la hoja: 168 mm. Longitud total: 315 mm.
¿Qué tipo de filo tiene?
Tipo de filo: Filo convexo.
¿Cómo lo mantengo afilado?
Lávalo a mano, sécalo enseguida y corta sobre una tabla de madera o de plástico. Seleccionado para acero AUS-10: una piedra de afilar #1000/#3000 para afilar, una piedra #8000 para un filo más fino y pulido, una tabla de cortar de TPU y un portacuchillos magnético.
¿Cuánto tarda la entrega y puedo devolverlo?
El envío estándar es gratis a partir de €79, y la entrega en la UE suele tardar entre 2 y 5 días laborables. Puedes devolverlo en un plazo de 14 días y tiene una garantía legal de 2 años.
Cuatro razones para elegir SAMURA
-
Ultraafilados desde el primer corte
Guía de acerosAceros de calidad japonesa AUS-8, AUS-10, VG-10 y damasco, templados a 58–61 HRC y con un filo preciso, afilado como una navaja.
-
Calidad premium a un precio justo
Todas las seriesEl acero, el acabado y el diseño de los cuchillos de estilo japonés de alta gama, sin el sobreprecio del lujo: un cuchillo premium para usar cada día.
-
Listos para regalar
La presentación premium de SAMURA convierte cada cuchillo y cada juego en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.
-
Crea tu propia colección
Cada serie reúne cuchillos a juego para todas las tareas. Completa una serie o combina tus favoritos de distintas colecciones.