BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Bamboo овощной нож 80 мм
80 мм / Артикул: SBA-0010
€20,99
Обычная цена €20,99
Ваша цена с BLACK NOVEMBER −30 %
€14,70 Вы экономите €6,29
Скидка применяется автоматически в корзине. Промокод не нужен. Действует до 30 ноября.
НДС включен
Ориентировочная доставка по ЕС: 2–5 рабочих дней
Срок ориентировочный. На него могут повлиять адрес доставки, обработка заказа и праздничные дни.
Режущая кромка в цифрах
Легкий овощной нож 80 мм для чистки, удаления сердцевины и нарезки небольших фруктов и овощей: клинок из нержавеющей стали AUS-8 (58–59 HRC) и стальная рукоять в форме бамбука.
- Материал клинка
- AUS-8
- Твердость
- 58–59 HRC
- Тип заточки
- Двусторонняя заточка
- Длина клинка
- 80 ммКлинок 80 мм из 189 мм общей длины
Подробности
Ближе к деталям
Овощной нож Samura Bamboo — небольшой нож с клинком 80 мм для тонкой работы с фруктами и овощами. Он предназначен для чистки, удаления сердцевины и нарезки небольших плодов. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 и стальная рукоять в форме бамбука образуют легкую цельнометаллическую конструкцию.
Клинок и сталь
Клинок изготовлен из однослойной нержавеющей стали AUS-8 и закален до 58–59 HRC. При такой твердости режущая кромка хорошо справляется с повседневной подготовкой продуктов, а когда ей потребуется уход, ее несложно восстановить на точильном камне. AUS-8 — нержавеющая коррозионностойкая сталь.
Как и у всех ножей серии, у него тонкий клинок. Двусторонняя заточка выполнена с обеих сторон под исходным заводским углом заточки 15–17°, поэтому кромку легко поддерживать в рабочем состоянии с помощью мусата и точильного камня.
Рукоять и баланс
Серебристая рукоять из нержавеющей стали выполнена в форме стебля бамбука — это фирменная черта серии. Она эргономична и, будучи металлической, надежно служит при ежедневном использовании. Нож весит 51 г, его общая длина — 189 мм, поэтому он легко лежит в руке.
Для чего подходит
- Чистка фруктов и овощей
- Удаление сердцевины из фруктов и овощей
- Нарезка небольших фруктов и овощей
- Подрезка и тонкая работа с небольшими плодами
Уход и заточка
Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. Мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и не оставляйте нож надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами, между заточками правьте его мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.
О серии Bamboo
Серия Bamboo выделяется цельнометаллической конструкцией: тонкие элегантные клинки из стали AUS-8 сочетаются с эргономичными рукоятями из нержавеющей стали в форме стебля бамбука, а в ассортимент входит множество типов ножей. Как и на все ножи SAMURA, на каждый из них предоставляется гарантия 2 года.
Ключевые особенности
- Клинок из нержавеющей стали AUS-8, 58–59 HRC
- Двусторонняя заточка, заводской угол заточки 15–17°
- Рукоять из нержавеющей стали в форме бамбука, цельнометаллический корпус
- Клинок 80 мм, общая длина 189 мм, вес нетто 51 г
- Гарантия 2 года
Характеристики
Технические характеристики
| Серия | Bamboo |
|---|---|
| Тип ножа | Овощной нож |
| Назначение | Овощи и фрукты |
| Длина клинка | 80 мм |
| Общая длина | 189 мм |
| Высота клинка | 20 мм |
| Общая ширина | 18 мм |
| Вес нетто | 51 г |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 |
| Твердость | 58–59 HRC |
| Слои стали | 1 |
| Тип заточки | Двусторонняя заточка |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь |
| Цвет рукояти | Серебристый |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
| Размеры упаковки | 23 × 5 × 2,5 см |
| Артикул | SBA-0010 |
| EAN | 4751029320032 |
Характеристики указаны по данным SAMURA
Уход и заточка
Сохраняйте остроту
- Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо.
- Используйте только деревянные или пластиковые разделочные доски, никогда не режьте на стекле.
- Будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой.
- Мойте нож вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
- Не оставляйте ножи надолго в раковине.
- Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами.
- Затачивайте нож на точильном камне, сохраняя исходный заводской угол заточки 15–17°. Между заточками правьте нож мусатом, проводя режущую кромку вдоль мусата от рукояти к кончику.
- Никогда не проверяйте остроту голыми руками — используйте лист бумаги.
Уход и хранение
Набор для ухода за этим ножом
Подобран для стали AUS-8: точильный камень #1000/#3000 для восстановления и доводки режущей кромки, держатель угла заточки для сохранения постоянного угла, разделочная доска из TPU и магнитный держатель.
Сравните, прежде чем выбрать
Классом выше или доступнее
Дешевле · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 мм
Harakiri овощной нож 99 мм, черная рукоять
| Этот нож | Предлагаемый | |
|---|---|---|
| Длина клинка | 80 мм | 99 мм |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь | ABS-пластик |
| Серия | Bamboo | Harakiri |
Лучше · +€21,00
BLACK NOVEMBER −30 %
Дамасская · 60–61 HRC · 90 мм
Damascus овощной нож 90 мм
| Этот нож | Предлагаемый | |
|---|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 | Дамасская сталь |
| Твердость | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Длина клинка | 80 мм | 90 мм |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь | G-10 |
| Тип заточки | Двусторонняя заточка | Линзовидная заточка |
| Серия | Bamboo | Damascus |
Ещё из серии Bamboo
Ещё из серии Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Bamboo нож для хлеба 200 мм
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Bamboo нож для нарезки 200 мм
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo набор ножей с подставкой, 5 предметов
Нет в наличии
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo набор из 3 ножей
Samura Bamboo овощной нож 80 мм: из какой стали изготовлен клинок?
Материал клинка: Нержавеющая сталь AUS-8. Твердость: 58–59 HRC.
Какова длина клинка?
Длина клинка: 80 мм. Общая длина: 189 мм.
Какой тип заточки?
Тип заточки: Двусторонняя заточка.
Как сохранить остроту ножа?
Мойте нож вручную, сразу вытирайте насухо и режьте на деревянной или пластиковой разделочной доске. Подобран для стали AUS-8: точильный камень #1000/#3000 для восстановления и доводки режущей кромки, держатель угла заточки для сохранения постоянного угла, разделочная доска из TPU и магнитный держатель.
Каковы сроки доставки и можно ли вернуть товар?
Стандартная доставка бесплатна при заказе от €79; доставка по ЕС обычно занимает 2–5 рабочих дней. Товар можно вернуть в течение 14 дней, на него действует установленная законом гарантия сроком 2 года.
Четыре причины выбрать SAMURA
-
Бритвенная острота с первого реза
Гид по сталямСтали японского класса AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамасская сталь закалены до 58–61 HRC и заточены до бритвенно острой и точной режущей кромки.
-
Премиальное качество по честной цене
Все серииСталь, отделка и дизайн дорогих ножей в японском стиле — без наценки за роскошь. Премиальный нож на каждый день.
-
Готовый подарок
Благодаря премиальной упаковке SAMURA каждый нож и набор — готовый подарок для всех, кто любит готовить.
-
Соберите свою коллекцию
В каждой серии есть ножи в едином стиле для любой задачи. Соберите серию целиком или сочетайте любимые модели из разных коллекций.