BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Bamboo нож для нарезки 200 мм
200 мм / Артикул: SBA-0045
€28,99
Обычная цена €28,99
Ваша цена с BLACK NOVEMBER −30 %
€20,30 Вы экономите €8,69
Скидка применяется автоматически в корзине. Промокод не нужен. Действует до 30 ноября.
НДС включен
Ориентировочная доставка по ЕС: 2–5 рабочих дней
Срок ориентировочный. На него могут повлиять адрес доставки, обработка заказа и праздничные дни.
Режущая кромка в цифрах
Легкий нож для нарезки 200 мм — для тонких ровных ломтиков мяса, рыбы, колбасы, овощей и хлеба. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 (58–59 HRC), рукоять из нержавеющей стали в форме бамбука.
- Материал клинка
- AUS-8
- Твердость
- 58–59 HRC
- Тип заточки
- Двусторонняя заточка
- Длина клинка
- 200 ммКлинок 200 мм из 323 мм общей длины
Подробности
Ближе к деталям
Нож для нарезки Samura Bamboo создан для тонкой и точной работы. Его длинный узкий клинок 200 мм нарезает мясо и птицу без костей, рыбу, колбасу, овощи и хлеб тонкими ровными ломтиками. Стальной клинок и стальная рукоять в форме бамбука делают нож легким и цельнометаллическим.
Клинок и сталь
Клинок изготовлен из однослойной нержавеющей стали AUS-8 и закален до 58–59 HRC. Такая твердость обеспечивает практичный баланс: режущая кромка хорошо выдерживает ежедневную нарезку, а когда ее понадобится подправить, это несложно сделать на точильном камне.
Прямой, длинный и узкий клинок предназначен для точной нарезки. Двусторонняя заточка сформирована с обеих сторон, поэтому повторно заточить нож несложно.
Рукоять и баланс
Серебристая рукоять изготовлена из нержавеющей стали и имеет форму стебля бамбука — фирменную черту серии. Она эргономична и позволяет точно направлять клинок. Нож весит 101 г, его общая длина — 323 мм, поэтому в руке он ощущается легким.
Для чего подходит
- Нарезка мяса и птицы без костей
- Нарезка и порционирование рыбы
- Нарезка колбасы тонкими ломтиками
- Нарезка овощей и фруктов
- Нарезка хлеба
Уход и заточка
Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. Мойте его вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, не оставляйте нож надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами, между заточками правьте его мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.
О серии Bamboo
Серия Bamboo выделяется цельнометаллическим корпусом и рукоятями из нержавеющей стали в форме бамбука; тонкие элегантные клинки из стали AUS-8 и эргономичные рукояти делают ножи легкими, а сама серия охватывает широкий ассортимент типов ножей. Как и на все ножи SAMURA, на них предоставляется гарантия 2 года.
Ключевые особенности
- Клинок из нержавеющей стали AUS-8, 58–59 HRC
- Длинный узкий клинок 200 мм с двусторонней заточкой
- Рукоять из нержавеющей стали в форме бамбука, цельнометаллический корпус
- Общая длина 323 мм, вес нетто 101 г
- Гарантия 2 года
Характеристики
Технические характеристики
| Серия | Bamboo |
|---|---|
| Тип ножа | Нож для нарезки |
| Назначение | Мясо, Рыба, Овощи и фрукты, Хлеб, Колбаса |
| Длина клинка | 200 мм |
| Общая длина | 323 мм |
| Высота клинка | 30 мм |
| Общая ширина | 21 мм |
| Вес нетто | 101 г |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 |
| Твердость | 58–59 HRC |
| Слои стали | 1 |
| Тип заточки | Двусторонняя заточка |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь |
| Цвет рукояти | Серебристый |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Нет |
| Размеры упаковки | 35,2 × 6,8 × 2,8 см |
| Артикул | SBA-0045 |
| EAN | 4751029320087 |
Характеристики указаны по данным SAMURA
Уход и заточка
Сохраняйте остроту
- Перед первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо.
- Используйте только деревянные или пластиковые разделочные доски, никогда не режьте на стекле.
- Будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой.
- Мойте нож вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
- Не оставляйте ножи надолго в раковине.
- Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами.
- Затачивайте нож на точильном камне, сохраняя исходный заводской угол заточки 15–17°. Между заточками правьте нож мусатом, проводя режущую кромку вдоль мусата от рукояти к кончику.
- Никогда не проверяйте остроту голыми руками — используйте лист бумаги.
Уход и хранение
Набор для ухода за этим ножом
Подобран для стали AUS-8: точильный камень #1000/#3000 для восстановления и доводки режущей кромки, держатель угла заточки для сохранения постоянного угла, разделочная доска из TPU и магнитный держатель.
Сравните, прежде чем выбрать
Классом выше или доступнее
Дешевле · −€3,50
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 мм
Shadow нож для нарезки 196 мм
| Этот нож | Предлагаемый | |
|---|---|---|
| Длина клинка | 200 мм | 196 мм |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь | ABS-пластик |
| Серия | Bamboo | Shadow |
Лучше · +€30,10
BLACK NOVEMBER −30 %
Дамасская · 60–61 HRC · 195 мм
Damascus 67 нож для нарезки 195 мм
| Этот нож | Предлагаемый | |
|---|---|---|
| Материал клинка | Нержавеющая сталь AUS-8 | Дамасская сталь |
| Твердость | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Длина клинка | 200 мм | 195 мм |
| Материал рукояти | Нержавеющая сталь | Micarta |
| Серия | Bamboo | Damascus 67 |
Ещё из серии Bamboo
Ещё из серии Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 мм
Bamboo нож для хлеба 200 мм
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo набор ножей с подставкой, 5 предметов
Нет в наличии
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo набор из 3 ножей
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 135 мм
Bamboo нож для мягкого сыра 135 мм
Samura Bamboo нож для нарезки 200 мм: из какой стали изготовлен клинок?
Материал клинка: Нержавеющая сталь AUS-8. Твердость: 58–59 HRC.
Какова длина клинка?
Длина клинка: 200 мм. Общая длина: 323 мм.
Какой тип заточки?
Тип заточки: Двусторонняя заточка.
Как сохранить остроту ножа?
Мойте нож вручную, сразу вытирайте насухо и режьте на деревянной или пластиковой разделочной доске. Подобран для стали AUS-8: точильный камень #1000/#3000 для восстановления и доводки режущей кромки, держатель угла заточки для сохранения постоянного угла, разделочная доска из TPU и магнитный держатель.
Каковы сроки доставки и можно ли вернуть товар?
Стандартная доставка бесплатна при заказе от €79; доставка по ЕС обычно занимает 2–5 рабочих дней. Товар можно вернуть в течение 14 дней, на него действует установленная законом гарантия сроком 2 года.
Четыре причины выбрать SAMURA
-
Бритвенная острота с первого реза
Гид по сталямСтали японского класса AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамасская сталь закалены до 58–61 HRC и заточены до бритвенно острой и точной режущей кромки.
-
Премиальное качество по честной цене
Все серииСталь, отделка и дизайн дорогих ножей в японском стиле — без наценки за роскошь. Премиальный нож на каждый день.
-
Готовый подарок
Благодаря премиальной упаковке SAMURA каждый нож и набор — готовый подарок для всех, кто любит готовить.
-
Соберите свою коллекцию
В каждой серии есть ножи в едином стиле для любой задачи. Соберите серию целиком или сочетайте любимые модели из разных коллекций.