Samura Inca nóż szefa kuchni 187 mm, białe ostrze
187 mm / SKU: SIN-0085W
€35,99
Zawiera VAT
Krawędź tnąca w liczbach
Lekki ceramiczny nóż szefa kuchni do krojenia w plastry mięsa bez kości, filetów rybnych, warzyw, owoców i chleba. Ma ostrze 187 mm z białej ceramiki cyrkonowej i rękojeść z tworzywa ABS pokrytą powłoką soft-touch TPR.
- Materiał ostrza
- Ceramika cyrkonowa
- Rodzaj szlifu
- Szlif dwustronny
- Długość ostrza
- 187 mmOstrze 187 mm z 328 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Nóż szefa kuchni Samura Inca to lekki nóż ceramiczny z białym ostrzem 187 mm. Poradzi sobie z codziennym krojeniem w kuchni: mięsa bez kości, filetów rybnych, warzyw, owoców i chleba. Ostrze wykonano z ceramiki cyrkonowej, a rękojeść z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR.
Ostrze i materiał
Ostrze wykonano z białej ceramiki cyrkonowej, którą SAMURA opisuje jako odporną na utlenianie. Ceramika wymaga innego podejścia niż stal: służy do plastrowania i krojenia, a nie do siekania, i może się wyszczerbić lub pęknąć, jeśli upadnie na twardą powierzchnię. Używaj tego noża tylko do produktów bez kości, a do kości i mrożonek sięgaj po inne noże.
Szlif dwustronny to standardowy szlif typu V, wykonany po obu stronach ostrza.
Rękojeść i wyważenie
Rękojeść wykonano z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR. SAMURA opisuje noże Inca jako miękkie w dotyku i bardzo lekkie, z powlekaną rękojeścią zapewniającą pewny chwyt. Nóż waży 118 g, a jego długość całkowita wynosi 328 mm.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie w plastry i porcjowanie mięsa bez kości
- Krojenie w plastry i porcjowanie filetów rybnych
- Krojenie warzyw w plastry i w kostkę
- Krojenie owoców na kawałki i w plastry
- Krojenie chleba w kromki
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a następnie myj go ręcznie nieściernymi materiałami i osuszaj; mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, nie siekaj nim i nie krój mrożonek, produktów z kośćmi, ananasów, twardego sera, kiełbasy podsuszanej ani suchego salami. Obchodź się z nim ostrożnie, ponieważ upuszczenie go na twardą powierzchnię, taką jak płytki czy marmur, może spowodować wyszczerbienie lub pęknięcie ostrza; drobne wyszczerbienia krawędzi tnącej w pierwszych miesiącach użytkowania są normalne i nie wpływają na krojenie. Przechowuj go w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, i nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
O serii Inca
Inspirowana kulturą Nazca kolekcja Inca to hołd SAMURA dla starożytnych ludów Ameryki Środkowej i Południowej – z ostrzami z ceramiki cyrkonowej i rękojeściami z tworzywa ABS z powłoką TPR. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż szefa kuchni ma 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze 187 mm z białej ceramiki cyrkonowej, szlif dwustronny
- Rękojeść z tworzywa ABS pokryta powłoką soft-touch TPR
- Długość całkowita 328 mm, waga netto 118 g
- Do mięsa bez kości, filetów rybnych, warzyw, owoców i chleba
- 2 lata gwarancji
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Inca |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż szefa kuchni |
| Przeznaczenie | Mięso, Ryby, Warzywa i owoce, Chleb |
| Długość ostrza | 187 mm |
| Długość całkowita | 328 mm |
| Wysokość ostrza | 47 mm |
| Szerokość całkowita | 23 mm |
| Waga netto | 118 g |
| Materiał ostrza | Ceramika cyrkonowa |
| Rodzaj szlifu | Szlif dwustronny |
| Materiał rękojeści | Tworzywo ABS z powłoką soft-touch TPR |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| Wymiary opakowania | 36 × 9 × 3 cm |
| SKU | SIN-0085W |
| EAN | 4751029323316 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Nie używaj noży ceramicznych do siekania i nie krój nimi mrożonek, produktów z kośćmi, ananasów, twardego sera, kiełbasy podsuszanej ani suchego salami.
- Obchodź się z nożem ostrożnie: upadek noża ceramicznego na twardą powierzchnię (płytki, marmur) może spowodować wyszczerbienie lub pęknięcie ostrza. Drobne wykruszenia krawędzi tnącej w pierwszych miesiącach użytkowania są normalne i nie wpływają na krojenie.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Dobrany do ostrza ceramicznego: kamień diamentowy #360/#600 (ceramika wymaga diamentu), deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym, ponieważ magnesy nie utrzymują ceramiki.
Wyprzedane
Teraz dostępne: Noże ceramiczne
BLACK NOVEMBER −30%
Ceramika cyrkonowa · 125 mm
My Little Chef dziecięcy nóż szefa kuchni 125 mm
Więcej z serii Inca
Więcej z serii Inca.
Wyprzedane
Ceramika cyrkonowa · 165 mm
Inca nóż nakiri 165 mm, białe ostrze
Wyprzedane
Czarna ceramika cyrkonowa · 165 mm
Inca nóż nakiri 165 mm, czarne ostrze
Wyprzedane
Czarna ceramika cyrkonowa
Inca 2-częściowy zestaw: nóż do owoców i obieraczka
Wyprzedane
Czarna ceramika cyrkonowa · 155 mm
Inca nóż uniwersalny 155 mm, czarne ostrze
Z jakiej stali wykonano Samura Inca nóż szefa kuchni 187 mm, białe ostrze?
Materiał ostrza: Ceramika cyrkonowa.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 187 mm. Długość całkowita: 328 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif dwustronny.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Dobrany do ostrza ceramicznego: kamień diamentowy #360/#600 (ceramika wymaga diamentu), deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym, ponieważ magnesy nie utrzymują ceramiki.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.