Samura Harakiri ząbkowany nóż uniwersalny 150 mm, biała rękojeść z akrylu
150 mm / SKU: SHR-0024AW
€20,99
Zawiera VAT
Krawędź tnąca w liczbach
Nóż uniwersalny 150 mm ze szlifem ząbkowanym do owoców i warzyw, chleba, sera i wędlin. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 (58–59 HRC) i biała rękojeść z akrylu.
- Materiał ostrza
- AUS-8
- Twardość
- 58–59 HRC
- Rodzaj szlifu
- Szlif ząbkowany
- Długość ostrza
- 150 mmOstrze 150 mm z 260 mm długości całkowitej
Szczegóły
Z bliska
Ząbkowany nóż uniwersalny Samura Harakiri ma ostrze 150 mm ze szlifem ząbkowanym i białą rękojeść z akrylu. Powstał z myślą o codziennych zadaniach: krojeniu owoców, warzyw i chleba oraz porcjowaniu sera i wędlin. Jeśli szukasz jednego poręcznego noża do szybkiego przygotowywania składników na blacie, będzie to praktyczny wybór.
Ostrze i stal
Ostrze wykonano z jednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8 zahartowanej do 58–59 HRC. To praktyczny poziom twardości do codziennego gotowania w domu. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli umyjesz i osuszysz nóż wkrótce po użyciu.
Szlif ząbkowany odróżnia ten nóż od noża uniwersalnego z gładkim ostrzem. Przy delikatnym ruchu piłującym ząbki wgryzają się w skórkę pieczywa i twarde skórki, zamiast się po nich ześlizgiwać. Wysokość ostrza wynosi 31 mm.
Rękojeść i wyważenie
Rękojeść wykonano z białego akrylu. Nóż waży 61 g netto, a jego długość całkowita wynosi 260 mm, co odpowiada lekkiej konstrukcji noży z serii Harakiri.
Najlepsze zastosowania
- Krojenie owoców i warzyw, także tych z twardą skórką
- Krojenie chleba
- Krojenie i porcjowanie sera
- Krojenie wędlin w plastry
Pielęgnacja i ostrzenie
Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na dłużej w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.
O serii Harakiri
Seria Harakiri to elegancka, nowoczesna kolekcja noży kuchennych SAMURA z ostrzami ze stali AUS-8 w klasycznym europejskim stylu. Noże są lekkie i odporne na korozję, a jak wszystkie noże SAMURA mają 2 lata gwarancji.
Najważniejsze cechy
- Ostrze uniwersalne 150 mm ze szlifem ząbkowanym
- Stal nierdzewna AUS-8, 58–59 HRC
- Biała rękojeść z akrylu
- Waga netto 61 g, długość całkowita 260 mm
- 2 lata gwarancji SAMURA
Specyfikacja
Dane techniczne
| Seria | Harakiri |
|---|---|
| Rodzaj noża | Nóż uniwersalny |
| Przeznaczenie | Warzywa i owoce, Chleb, Ser, Wędliny |
| Długość ostrza | 150 mm |
| Długość całkowita | 260 mm |
| Wysokość ostrza | 31 mm |
| Szerokość całkowita | 13 mm |
| Waga netto | 61 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość | 58–59 HRC |
| Warstwy stali | 1 |
| Rodzaj szlifu | Szlif ząbkowany |
| Materiał rękojeści | Akryl |
| Kolor rękojeści | Biały |
| Można myć w zmywarce | Nie |
| SKU | SHR-0024AW |
| EAN | 4751029327611 |
Źródło: dane produktowe SAMURA
Pielęgnacja i ostrzenie
Ostrość na dłużej
- Przed pierwszym użyciem opłucz gorącą wodą i wytrzyj do sucha.
- Krój wyłącznie na deskach z drewna lub tworzywa sztucznego, nigdy na szkle.
- Uważaj na produkty z kośćmi: do mięsa i kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem.
- Myj ręcznie, bez użycia materiałów ściernych, i wytrzyj do sucha. Nie zaleca się mycia w zmywarce.
- Nie zostawiaj noży na dłużej w zlewie.
- Przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże tak, aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami.
- Ostrz na kamieniu do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°. Między kolejnymi ostrzeniami używaj musatu, przeciągając po nim krawędź tnącą od strony rękojeści aż po czubek.
- Nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.
Pielęgnacja i przechowywanie
Zestaw do pielęgnacji tego noża
Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Wyprzedane
Teraz dostępne: Noże uniwersalne
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus nóż uniwersalny 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V nóż uniwersalny 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash nóż uniwersalny 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
damasceńska · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus 67 nóż uniwersalny 150 mm
Więcej z serii Harakiri
Więcej z serii Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri 8-częściowy zestaw noży, czarne rękojeści
Wyprzedane
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri zestaw 5 noży, czarne rękojeści
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nóż do masła 96 mm, czarna rękojeść
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Harakiri ząbkowany nóż szefa kuchni 208 mm, czarna rękojeść
Z jakiej stali wykonano Samura Harakiri ząbkowany nóż uniwersalny 150 mm, biała rękojeść z akrylu?
Materiał ostrza: Stal nierdzewna AUS-8. Twardość ostrza: 58–59 HRC.
Jaka jest długość ostrza?
Długość ostrza: 150 mm. Długość całkowita: 260 mm.
Jaki szlif ma ten nóż?
Rodzaj szlifu: Szlif ząbkowany.
Jak dbać o ostrość noża?
Myj go ręcznie, od razu wycieraj do sucha i krój na desce drewnianej lub plastikowej. Szlifu ząbkowanego nie ostrzy się na płaskich kamieniach, dlatego ten zestaw to deska do krojenia z TPU i blok z wkładem szczotkowym do przechowywania.
Ile trwa dostawa i czy mogę zwrócić produkt?
Standardowa dostawa jest bezpłatna przy zamówieniach od €79 i na terenie UE trwa zwykle 2–5 dni roboczych. Produkt możesz zwrócić w ciągu 14 dni, a ponadto jest objęty 2-letnią rękojmią.
Cztery powody, by wybrać SAMURA
-
Ostrość brzytwy od pierwszego cięcia
Poradnik staliStale japońskiej klasy AUS-8, AUS-10, VG-10 i damasceńska, hartowane do 58–61 HRC i naostrzone na precyzyjną krawędź ostrą jak brzytwa.
-
Jakość premium w uczciwej cenie
Wszystkie serieStal, wykończenie i design najwyższej klasy noży w stylu japońskim bez luksusowej marży – nóż premium, po który sięgasz na co dzień.
-
Gotowe na prezent
Eleganckie opakowanie SAMURA sprawia, że każdy nóż i zestaw to gotowy prezent dla wszystkich, którzy kochają gotować.
-
Stwórz własną kolekcję
W każdej serii znajdziesz pasujące do siebie noże do każdego zadania. Skompletuj całą serię lub łącz ulubione modele z różnych kolekcji.