Hakata

Hakata to wszechstronny nóż w stylu japońskim do krojenia mięsa, ryb i warzyw. W tej kolekcji znajdziesz nóż hakata Samura Artefact: ostrze 211 mm z 5-warstwowej stali damasceńskiej AUS-10 o twardości 59–61 HRC, z wykończeniem stonewash, szlifem dwustronnym i rękojeścią ze stali nierdzewnej. Ostrza Artefact są ostrzone ręcznie – to jeden nóż do wielu zadań w codziennym gotowaniu.