BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Samura Harakiri trancheervork 208 mm, zwart heft
SKU: SHR-0065B
€18,99
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Een trancheervork die heet vlees stevig op zijn plaats houdt terwijl je snijdt, en die je helpt bij het serveren. Lange, dunne tanden van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) en een zwart heft van ABS-kunststof.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
De details
Van dichterbij
De Samura Harakiri trancheervork houdt het vlees vast terwijl je mes het snijwerk doet. Hij is ontworpen voor gerechten met varkens- en kalfsvlees: hij houdt heet vlees stabiel op de snijplank terwijl je trancheert en helpt je daarna om de plakken op serveerborden te leggen. Deze trancheervork van 208 mm heeft een totale lengte van 329 mm en een zwart heft van ABS-kunststof.
Tanden en staal
De lange, dunne tanden zijn gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Ze zijn scherp genoeg om diep in vlees of wild te dringen en het stevig vast te houden, zodat het op zijn plek blijft terwijl je trancheert. Als roestvrije staalsoort is AUS-8 bestand tegen corrosie, mits je de vork na gebruik met de hand afwast en afdroogt.
Heft en balans
Het heft is gemaakt van duurzaam zwart ABS-kunststof. Je kunt de vork er vrij mee bewegen en kantelen, of je nu een braadstuk op de snijplank stabiel houdt of getrancheerde plakken op een bord legt. Met een nettogewicht van 94 g ligt de vork licht in de hand, passend bij de lichtgewicht Harakiri-messen.
Toepassingen
- Heet vlees stabiel houden terwijl je trancheert
- Vlees of wild stevig vasthouden op de snijplank
- Gerechten met varkens- en kalfsvlees trancheren en serveren
- Getrancheerde plakken op serveerborden leggen
Onderhoud
Spoel de vork vóór het eerste gebruik af met heet water en droog hem af. Reinig hem daarna met de hand met niet-schurende materialen en droog hem af; de vaatwasser wordt afgeraden. Laat de vork niet lang in de gootsteen liggen.
Over de Harakiri-serie
De Harakiri-serie is een strakke, moderne SAMURA-collectie, opgebouwd rond AUS-8-staal in klassieke Europese stijl en duurzame heften van ABS-kunststof. De serie is lichtgewicht en corrosiebestendig, en net als de SAMURA-messen wordt deze trancheervork geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Tanden van roestvrij AUS-8-staal, 58–59 HRC
- Lange, dunne tanden houden vlees of wild stevig vast terwijl je trancheert
- Zwart heft van ABS-kunststof
- Vork van 208 mm, totale lengte 329 mm, nettogewicht 94 g
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Type mes | Trancheervork |
| Totale lengte | 329 mm |
| Totale breedte | 16 mm |
| Nettogewicht | 94 g |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Materiaal heft | ABS-kunststof |
| Kleur heft | Zwart |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 40 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0065B |
| EAN | 4751029322128 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel de vork voor het eerste gebruik af met heet water en wrijf hem droog.
- Reinig hem met de hand met niet-schurende materialen en wrijf hem droog. Reinigen in de vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat de vork niet lang in de gootsteen liggen.
Meer uit Harakiri
Meer uit de serie Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
Uitverkocht
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Harakiri 5-delige messenset, zwarte heften
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri botermes 96 mm, zwart heft
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 208 mm
Harakiri gekarteld koksmes 208 mm, zwart heft
Van welk staal is Samura Harakiri trancheervork 208 mm, zwart heft gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.