BLACK NOVEMBER −30%
Samura Golf Stonewash universeel mes 158 mm
158 mm / SKU: SG-0023B
€20,99
Normale prijs €20,99
Jouw prijs met BLACK NOVEMBER −30%
€14,70 Je bespaart €6,29
De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen. Geen code nodig. Geldig tot en met 30 november.
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Een veelzijdig universeel mes van 158 mm voor groente, fruit, kaas, worst en brood, met een lemmet van roestvrij AUS-8-staal met stonewash-afwerking (58–59 HRC) en een zwart heft van polypropyleen met TPR-soft-touch.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
- Type snede
- Dubbelzijdig geslepen snede
- Lemmetlengte
- 158 mmLemmet 158 mm van 298 mm totaal
De details
Van dichterbij
Het Samura Golf Stonewash universele mes is een veelzijdig mes voor elke dag met een lemmet van 158 mm. Je gebruikt het om groente en fruit te schillen en te snijden, kaas en worst in plakken te snijden en brood te snijden, zodat je het voor een groot deel van je dagelijkse voorbereidende werk kunt gebruiken. Het lemmet van roestvrij AUS-8-staal met stonewash-afwerking is gecombineerd met een zwart heft dat geïnspireerd is op een golfbal.
Lemmet en staal
Het lemmet is gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Dat is een praktische hardheid voor dagelijks koken: de snede is goed bestand tegen regelmatig gebruik en wanneer ze bot wordt, breng je haar eenvoudig weer op scherpte op een slijpsteen. AUS-8 is een corrosiebestendig roestvrij staal, maar was en droog het mes toch kort na gebruik.
De dubbelzijdig geslepen snede heeft aan beide kanten een facet en een originele slijphoek af fabriek van 15–17°. De stonewash-afwerking onderscheidt de Golf Stonewash-lijn van de standaard Golf-messen. Met een lengte van 158 mm en een hoogte van 34 mm is het lemmet geschikt voor het meeste dagelijkse snijwerk.
Heft en balans
Het zwarte heft is gemaakt van polypropyleen met TPR-soft-touch. Het oppervlak met kuiltjes is ontworpen om op een golfbal te lijken, waaraan de serie haar naam dankt. De ergonomische vorm zorgt voor een stevige grip die helpt voorkomen dat het mes tijdens het werk in je hand wegglijdt of draait. Het mes heeft een totale lengte van 298 mm.
Toepassingen
- Groente schillen en snijden
- Fruit snijden en in plakken snijden
- Kaas snijden
- Worst snijden
- Brood snijden
Onderhoud en slijpen
Spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het daarna met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het mes niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig gekarteld zaagmes. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.
Over de Golf Stonewash-serie
De Golf Stonewash-collectie is de lijn met stonewash-afwerking binnen de SAMURA Golf-serie, die haar naam dankt aan de kenmerkende kuiltjes in de heften en corrosiebestendige lemmeten van AUS-8 combineert met een comfortabele grip. Zoals alle SAMURA-messen wordt dit universele mes geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmet van roestvrij AUS-8-staal, 58–59 HRC
- Stonewash-afwerking, dubbelzijdig geslepen snede
- Zwart heft van polypropyleen met TPR-soft-touch
- Lemmet van 158 mm, totale lengte 298 mm
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Type mes | Universeel mes |
| Toepassing | Groente & fruit, Brood, Kaas, Worst |
| Lemmetlengte | 158 mm |
| Totale lengte | 298 mm |
| Lemmethoogte | 34 mm |
| Totale breedte | 20 mm |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Afwerking lemmet | Stonewash |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | Polypropyleen met TPR-soft-touch |
| Kleur heft | Zwart |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 40 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0023B |
| EAN | 4751029326751 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Wees voorzichtig met voedsel waar botten in zitten: gebruik een hakmes van SAMURA voor vlees en botten en een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet voor diepvriesproducten.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Slijp op een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en haal de snede daarbij van het heft naar de punt langs de staaf.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Onderhoud en opbergen
Onderhoudsset voor dit mes
Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Meer uit Golf Stonewash
Meer uit de serie Golf Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Golf Stonewash 4-delige messenset
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash santokumes 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash broodmes 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash schilmes 98 mm
Van welk staal is Samura Golf Stonewash universeel mes 158 mm gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Hoe lang is het lemmet?
Het lemmet is 158 mm lang. De totale lengte is 298 mm.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Dubbelzijdig geslepen snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank. Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.