BLACK NOVEMBER −30%
Samura Golf Stonewash schilmes 98 mm
98 mm / SKU: SG-0010B
€15,99
Normale prijs €15,99
Jouw prijs met BLACK NOVEMBER −30%
€11,20 Je bespaart €4,79
De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen. Geen code nodig. Geldig tot en met 30 november.
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Een klein schilmes van 98 mm voor het schillen, bijsnijden en snijden van fruit en groente, met een lemmet van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) met stonewash-afwerking en een zwart heft met soft-touchcoating.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
- Type snede
- Dubbelzijdig geslepen snede
- Lemmetlengte
- 98 mmLemmet 98 mm van 205 mm totaal
De details
Van dichterbij
Het Samura Golf Stonewash schilmes is een klein keukenmes met een lemmet van 98 mm voor precisiewerk met fruit en groente. Gebruik het om te schillen, plekjes zorgvuldig weg te snijden en groente en fruit in kleine stukjes te snijden. Het lemmet van roestvrij AUS-8-staal heeft een stonewash-afwerking en is gecombineerd met een zwart soft-touchheft.
Lemmet en staal
Het lemmet is gemaakt van één laag roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Dat is een praktische hardheid voor dagelijks koken: de snede is goed bestand tegen dagelijks schillen en bijsnijden, en wanneer hij bot wordt, breng je hem eenvoudig weer op scherpte op een slijpsteen. AUS-8 is een corrosiebestendige roestvrije staalsoort, maar was en droog het mes toch zo snel mogelijk na gebruik.
De dubbelzijdig geslepen snede is aan beide zijden geslepen, met een originele slijphoek af fabriek van 15–17°, zodat je hem eenvoudig in vorm houdt met een aanzetstaaf en een slijpsteen. Het lemmet is 30 mm hoog, en de dunne rug geeft het een zekere finesse bij klein, gedetailleerd werk. De stonewash-afwerking onderscheidt de Golf Stonewash-lijn van de standaard Golf-messen.
Heft en balans
Het zwarte heft is gemaakt van polypropyleen met TPR-soft-touch. De ergonomische vorm geeft je een veilige grip die helpt voorkomen dat het mes tijdens het werk in je hand wegglijdt of draait. Het mes heeft een totale lengte van 205 mm.
Toepassingen
- Fruit en groente schillen
- Plekjes uit fruit en groente wegsnijden
- Klein fruit voorbereiden
- Fruit en groente in kleine stukjes snijden
Onderhoud en slijpen
Spoel het mes vóór het eerste gebruik af met heet water en droog het af. Was het met de hand met niet-schurende materialen en droog het af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat het niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar het mes in een borstelblok of messenhouder waarin het lemmet geen metalen voorwerpen raakt, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp het na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.
Over de Golf Stonewash-serie
De Golf Stonewash-collectie is de stonewash-lijn van de SAMURA Golf-serie, die haar naam ontleent aan de kenmerkende kuiltjes in de heften. Ze combineert corrosiebestendige lemmeten van AUS-8 met een comfortabele grip, en zoals alle SAMURA-messen wordt dit schilmes geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Lemmet van roestvrij AUS-8-staal, 58–59 HRC
- Stonewash-afwerking, dubbelzijdig geslepen snede, slijphoek af fabriek 15–17°
- Zwart heft van polypropyleen met TPR-soft-touch
- Lemmet van 98 mm, lemmethoogte 30 mm, totale lengte 205 mm
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Type mes | Schilmes |
| Toepassing | Groente & fruit |
| Lemmetlengte | 98 mm |
| Totale lengte | 205 mm |
| Lemmethoogte | 30 mm |
| Totale breedte | 18 mm |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Afwerking lemmet | Stonewash |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | Polypropyleen met TPR-soft-touch |
| Kleur heft | Zwart |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 30 × 10 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0010B |
| EAN | 4751029326744 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Wees voorzichtig met voedsel waar botten in zitten: gebruik een hakmes van SAMURA voor vlees en botten en een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet voor diepvriesproducten.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Slijp op een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en haal de snede daarbij van het heft naar de punt langs de staaf.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Onderhoud en opbergen
Onderhoudsset voor dit mes
Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Eerst vergelijken, dan kiezen
Een stap omhoog of een stap omlaag
Goedkoper · −€4,90
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 91 mm
Butcher schilmes 91 mm
| Dit mes | Suggestie | |
|---|---|---|
| Lemmetlengte | 98 mm | 91 mm |
| Materiaal heft | Polypropyleen met TPR-soft-touch | TPE |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede | Convexe snede |
| Serie | Golf Stonewash | Butcher |
Meer uit Golf Stonewash
Meer uit de serie Golf Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC
Golf Stonewash 4-delige messenset
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 158 mm
Golf Stonewash universeel mes 158 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash santokumes 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash broodmes 230 mm
Van welk staal is Samura Golf Stonewash schilmes 98 mm gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Hoe lang is het lemmet?
Het lemmet is 98 mm lang. De totale lengte is 205 mm.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Dubbelzijdig geslepen snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank. Gekozen voor AUS-8-staal: een slijpsteen #1000/#3000 om de snede te herstellen en te verfijnen, een slijphoekhouder om de hoek constant te houden, een TPU-snijplank en een magnetische houder.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.