BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 158 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Golf Stonewash 4-delige messenset
SKU: SG-0240B
€77,99
Normale prijs €77,99
Jouw prijs met BLACK NOVEMBER −30%
€54,60 Je bespaart €23,39
De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen. Geen code nodig. Geldig tot en met 30 november.
Inclusief btw
Geschatte levertijd in de EU: 2–5 werkdagen
Dit is een schatting. Bestemming, orderverwerking en feestdagen kunnen dit beïnvloeden.
De snede in cijfers
Vier keukenmessen voor dagelijks gebruik in één set: een schilmes van 98 mm, een universeel mes van 158 mm, een trancheermes van 251 mm en een koksmes van 221 mm, met lemmeten van roestvrij AUS-8-staal (58–59 HRC) met stonewash-afwerking.
- Materiaal lemmet
- AUS-8-staal
- Hardheid
- 58–59 HRC
- Type snede
- Dubbelzijdig geslepen snede
De details
Van dichterbij
De Samura Golf Stonewash messenset brengt vier keukenmessen samen: een schilmes van 98 mm, een universeel mes van 158 mm, een trancheermes van 251 mm en een koksmes van 221 mm. Samen dekken ze het dagelijkse snijwerk, van fruit schillen en kaas snijden tot vlees snijden, vis portioneren en groente hakken.
Lemmet en staal
Alle vier de lemmeten zijn gemaakt van enkellaags roestvrij AUS-8-staal, gehard tot 58–59 HRC. Dat is een praktische hardheid voor de thuiskeuken: de snedes kunnen goed tegen dagelijks snijwerk, en als ze bot worden, maak je ze met een slijpsteen zonder veel moeite weer scherp. AUS-8 is een corrosiebestendige roestvrije staalsoort, maar was en droog de messen toch snel na gebruik.
Elk lemmet heeft een dunne rug en een stonewash-afwerking, de behandeling die de Golf Stonewash-lijn onderscheidt van de standaard Golf-messen. De dubbelzijdig geslepen snedes hebben een slijpvlak aan beide zijden, met een originele slijphoek af fabriek van 15–17°, waardoor naslijpen eenvoudig blijft.
Heft en balans
De zwarte heften zijn gemaakt van polypropyleen met TPR-soft-touch. Het soft-touchoppervlak voelt prettig aan en zorgt ervoor dat de messen ook bij langer snijwerk comfortabel in de hand liggen. De vier messen hebben samen een nettogewicht van 333 g.
Toepassingen
- Fruit, groente en kruiden schillen en snijden met het schilmes
- Kaas, worst en brood snijden met het universele mes
- Vlees, vis en worst in nette plakken snijden met het trancheermes
- Groente hakken en fijnhakken met het koksmes
- Vlees zonder bot snijden en vis portioneren met het koksmes
Inhoud van de set
- Schilmes 98 mm
- Universeel mes 158 mm
- Trancheermes 251 mm
- Koksmes 221 mm
Onderhoud en slijpen
Spoel de messen voor het eerste gebruik af met heet water en droog ze af. Was ze met de hand met niet-schurende materialen en droog ze na elk gebruik af; de vaatwasser wordt afgeraden en laat ze niet lang in de gootsteen liggen. Snijd op houten of kunststof snijplanken, nooit op glas, en laat botten over aan een SAMURA-hakmes en diepvriesproducten aan een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet. Bewaar de messen in een borstelblok of messenhouder waarin de lemmeten niet in aanraking komen met metalen voorwerpen, gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en slijp na op een slijpsteen onder de originele slijphoek af fabriek van 15–17°.
Over de Golf Stonewash-serie
De Golf Stonewash-collectie is de stonewash-lijn van de SAMURA Golf-serie, genoemd naar de kenmerkende kuiltjes in de heften. Ze combineert corrosiebestendige lemmeten van AUS-8 met een licht, comfortabel ontwerp, en zoals alle SAMURA-messen wordt de set geleverd met 2 jaar garantie.
Belangrijkste kenmerken
- Schilmes 98 mm, universeel mes 158 mm, trancheermes 251 mm en koksmes 221 mm
- Lemmeten van roestvrij AUS-8-staal met stonewash-afwerking, 58–59 HRC
- Dubbelzijdig geslepen snedes, slijphoek af fabriek 15–17°
- Zwarte heften van polypropyleen met TPR-soft-touch
- 2 jaar garantie
Specificaties
Technische details
| Serie | Golf Stonewash |
|---|---|
| Type mes | Schilmes, Universeel mes, Trancheermes, Koksmes |
| Toepassing | Vlees, Vis, Groente & fruit, Brood, Kaas, Worst |
| Nettogewicht | 333 g |
| Materiaal lemmet | Roestvrij AUS-8-staal |
| Hardheid | 58–59 HRC |
| Staallagen | 1 |
| Afwerking lemmet | Stonewash |
| Type snede | Dubbelzijdig geslepen snede |
| Materiaal heft | Polypropyleen met TPR-soft-touch |
| Kleur heft | Zwart |
| Aantal delen | 4 |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Afmetingen verpakking | 46 × 21 × 3,5 cm |
| SKU | SG-0240B |
| EAN | 4751029326829 |
Specificaties: productgegevens van SAMURA
Onderhoud & slijpen
Houd het scherp
- Spoel vóór het eerste gebruik af met heet water en droog goed af.
- Gebruik alleen op snijplanken van hout of kunststof, nooit op glas.
- Wees voorzichtig met voedsel waar botten in zitten: gebruik een hakmes van SAMURA voor vlees en botten en een tweezijdig zaagmes met gekarteld lemmet voor diepvriesproducten.
- Reinig met de hand met niet-schurende materialen en droog goed af. De vaatwasser wordt afgeraden.
- Laat messen niet lang in de gootsteen liggen.
- Bewaar in een borstelblok of messenhouder, zodat het lemmet niet in aanraking komt met metalen voorwerpen.
- Slijp op een slijpsteen en houd de originele slijphoek af fabriek van 15–17° aan. Gebruik tussen het slijpen door een aanzetstaaf en haal de snede daarbij van het heft naar de punt langs de staaf.
- Test de scherpte nooit met je blote handen; gebruik een stuk papier.
Meer uit Golf Stonewash
Meer uit de serie Golf Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash santokumes 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 230 mm
Golf Stonewash broodmes 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-staal · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash schilmes 98 mm
Van welk staal is Samura Golf Stonewash 4-delige messenset gemaakt?
Het lemmet is gemaakt van Roestvrij AUS-8-staal. Het staal is gehard tot 58–59 HRC.
Wat voor snede heeft het mes?
Type snede: Dubbelzijdig geslepen snede.
Hoe houd ik het mes scherp?
Was het mes met de hand af, droog het meteen af en snijd op een houten of kunststof snijplank.
Hoe snel wordt het bezorgd en kan ik het retourneren?
Standaardverzending is gratis vanaf €79; bezorging binnen de EU duurt meestal 2–5 werkdagen. Je kunt het binnen 14 dagen retourneren en je hebt 2 jaar wettelijke garantie.
Vier redenen om voor SAMURA te kiezen
-
Vlijmscherp vanaf de eerste snede
StaalgidsJapans AUS-8-, AUS-10-, VG-10- en Damascus-staal, gehard tot 58–61 HRC en geslepen tot een vlijmscherpe, precieze snijkant.
-
Premiumkwaliteit, eerlijke prijs
Alle seriesHet staal, de afwerking en het design van hoogwaardige messen in Japanse stijl, zonder de luxetoeslag: een premium mes voor elke dag.
-
Verpakt om cadeau te geven
Dankzij de luxe SAMURA-verpakking is elk mes en elke set meteen een cadeau voor iedereen die van koken houdt.
-
Stel je eigen collectie samen
Elke serie heeft bij elkaar passende messen voor iedere taak. Maak één serie compleet of combineer je favorieten uit verschillende collecties.