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AUS-8 · 58–59 HRC
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Samura Harakiri coltello da burro 96 mm, manico nero
96 mm / SKU: SHR-0015B
€17,99
Prezzo di listino €17,99
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Il filo in numeri
Un coltello da burro compatto da 96 mm per spalmare il burro e affettare formaggio e salumi, con lama monostrato in acciaio inox AUS-8 (58–59 HRC), affilatura bilaterale e manico nero in plastica ABS.
- Materiale della lama
- AUS-8
- Durezza
- 58–59 HRC
- Tipo di filo
- Affilatura bilaterale
- Lunghezza della lama
- 96 mm
I dettagli
Uno sguardo da vicino
Il coltello da burro Samura Harakiri è un coltello compatto da tavola e da cucina con lama da 96 mm e manico nero. È pensato per i piccoli lavori di tutti i giorni: tagliare e spalmare il burro, affettare formaggio e salumi. Puoi usarlo sul piano di lavoro o portarlo in tavola.
Lama e acciaio
La lama è realizzata in acciaio inox AUS-8 monostrato e temprata a 58–59 HRC. È una durezza pratica per l'uso quotidiano: il filo resiste bene ai tagli regolari. L'AUS-8 è resistente alla corrosione, a patto di lavare e asciugare il coltello subito dopo l'uso.
La lama da 96 mm ha un'affilatura bilaterale, molata su entrambi i lati, facile da mantenere su una pietra per affilare.
Manico e bilanciamento
Il manico è realizzato in resistente plastica ABS nera. SAMURA progetta la gamma Harakiri all'insegna della facilità d'uso, una qualità perfetta per i lavori veloci come spalmare il burro o tagliare una fetta di formaggio.
Utilizzi ideali
- Tagliare porzioni da un panetto di burro
- Spalmare il burro su pane e toast
- Affettare e porzionare il formaggio
- Affettare i salumi
- Preparare panini con burro, formaggio e salumi
Cura e affilatura
Prima del primo utilizzo, sciacqua il coltello con acqua calda e asciugalo. Lavalo a mano con materiali non abrasivi, asciugalo subito e non lasciarlo a lungo nel lavello; la lavastoviglie è sconsigliata. Usalo su taglieri in legno o in plastica, mai su vetro, e riponilo in un ceppo a setole o in un portacoltelli dove la lama non tocchi oggetti metallici. Tra un'affilatura e l'altra ripassa il filo sull'acciaino e affilalo su una pietra per affilare all'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°.
La serie Harakiri
La serie Harakiri è una gamma elegante e moderna di coltelli da cucina SAMURA con lame in acciaio AUS-8 in classico stile europeo, che SAMURA descrive come leggeri e resistenti alla corrosione. Come tutti i coltelli SAMURA, anche questo coltello da burro è coperto da una garanzia di 2 anni.
Caratteristiche principali
- Lama monostrato in acciaio inox AUS-8, 58–59 HRC
- Lama da 96 mm con affilatura bilaterale, angolo di affilatura di fabbrica 15–17°
- Manico nero in plastica ABS
- Pensato per burro, formaggio e salumi
- Garanzia di 2 anni
Specifiche
Dettagli tecnici
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Tipo di coltello | Coltello da burro |
| Utilizzo | Formaggio, Salumi, Burro |
| Lunghezza della lama | 96 mm |
| Materiale della lama | Acciaio inox AUS-8 |
| Durezza | 58–59 HRC |
| Strati di acciaio | 1 |
| Tipo di filo | Affilatura bilaterale |
| Materiale del manico | Plastica ABS |
| Colore del manico | Nero |
| Lavabile in lavastoviglie | No |
| SKU | SHR-0015B |
| EAN | 4751029323484 |
Specifiche: dati del prodotto SAMURA
Cura e affilatura
Sempre affilato
- Prima del primo utilizzo, sciacqua con acqua calda e asciuga accuratamente.
- Taglia solo su taglieri in legno o in plastica, mai sul vetro.
- Fai attenzione con gli alimenti che contengono ossa: usa una mannaia SAMURA per carne e ossa e un coltello a sega a doppio lato con lama seghettata per i surgelati.
- Lava a mano con materiali non abrasivi e asciuga accuratamente. Il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato.
- Non lasciare i coltelli a lungo nel lavello.
- Riponi i coltelli in un ceppo a setole o in un portacoltelli, in modo che la lama non tocchi oggetti metallici.
- Usa una pietra per affilare e mantieni l'angolo di affilatura originale di fabbrica di 15–17°. Tra un'affilatura e l'altra usa l'acciaino, facendovi scorrere il filo dal manico verso la punta.
- Non verificare mai l'affilatura a mani nude: usa un foglio di carta.
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Quale acciaio viene usato per Samura Harakiri coltello da burro 96 mm, manico nero?
Acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8. Durezza: 58–59 HRC.
Quanto è lunga la lama?
Lunghezza della lama: 96 mm.
Che tipo di filo ha?
Tipo di filo: Affilatura bilaterale.
Come posso mantenere il filo affilato?
Lava la lama a mano, asciugala subito e taglia su un tagliere di legno o di plastica.
In quanto tempo arriva e posso fare un reso?
La spedizione standard è gratuita a partire da €79 e la consegna nell'UE richiede di solito 2–5 giorni lavorativi. Puoi effettuare il reso entro 14 giorni e il prodotto è coperto dalla garanzia legale di 2 anni.
Quattro motivi per scegliere SAMURA
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Affilatissimi fin dal primo taglio
Guida agli acciaiAcciai AUS-8, AUS-10, VG-10 e Damasco di qualità giapponese, temprati a 58–61 HRC e affilati per un filo preciso e tagliente come un rasoio.
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Qualità premium, prezzo onesto
Tutte le serieL'acciaio, le finiture e il design dei coltelli di alta gamma in stile giapponese, senza i sovrapprezzi del lusso: un coltello premium da usare ogni giorno.
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Confezionati per essere regalati
L'elegante confezione SAMURA trasforma ogni coltello e ogni set in un regalo già pronto per chi ama cucinare.
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Ogni serie offre coltelli coordinati per ogni esigenza in cucina. Completa una serie oppure abbina i tuoi preferiti tra collezioni diverse.