Samura Reptile Universalmesser 168 mm
168 mm / SKU: SRP-0023
€67,99
inkl. MwSt.
Die Schneide in Zahlen
Ein vielseitiges 168-mm-Universalmesser für Gemüse, Obst, Brot, Käse und Wurst. Klinge aus AUS-10-Edelstahl (59–61 HRC) mit Konvexschliff und Satin-Finish sowie ein gerippter Edelstahlgriff.
- Klingenmaterial
- AUS-10-Edelstahl
- Härte
- 59–61 HRC
- Schliffart
- Konvexschliff
- Klingenlänge
- 168 mmKlinge 168 mm von 315 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das Samura Reptile Universalmesser ist ein vielseitiges, mittelgroßes Messer mit einer 168-mm-Klinge. Es ist für die vielen Aufgaben gemacht, die mehr Präzision und Kontrolle erfordern, als ein größeres Messer bietet: Gemüse und Obst in Scheiben schneiden, Brot und Sandwiches schneiden sowie Käse und Wurst aufschneiden. Die Klinge besteht aus AUS-10-Edelstahl mit Konvexschliff, und auch der gerippte Griff ist aus Edelstahl.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einlagigem AUS-10-Edelstahl, gehärtet auf 59–61 HRC. Eine harte Klinge bleibt lange scharf, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. AUS-10 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl und bleibt in gutem Zustand, wenn Sie das Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.
Die Schneide hat den Konvexschliff der Serie Reptile: Die Schlifffläche ist sanft gewölbt statt flach geschliffen. Die Klinge selbst hat ein Satin-Finish.
Griff und Balance
Der silberne Griff besteht aus Edelstahl und hat die gerippte Form, die die Serie Reptile kennzeichnet. Geringes Gewicht gehört zum Design der Serie Reptile, und zusammen mit dem gerippten Griff sorgt es dafür, dass das Messer angenehm in der Hand liegt. Die mittelgroße Klinge lässt sich leicht führen und kontrollieren. Das Messer wiegt netto 110 g und ist insgesamt 315 mm lang.
Einsatzbereiche
- Gemüse schneiden und würfeln
- Obst aufschneiden und zerteilen
- Brot und Sandwiches schneiden
- Käse aufschneiden
- Wurst aufschneiden
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.
Über die Serie Reptile
Die Serie Reptile ist vom Mesozoikum inspiriert, dem Zeitalter, in dem riesige Reptilien die Erde durchstreiften, und verbindet Tradition mit zeitgenössischem Design. Ihre Messer kombinieren Klingen aus AUS-10-Edelstahl mit gerippten Edelstahlgriffen und haben, wie alle SAMURA-Messer, 2 Jahre Garantie.
Hauptmerkmale
- 168-mm-Klinge mit Konvexschliff
- AUS-10-Edelstahl, 59–61 HRC
- Klinge mit Satin-Finish, Gesamtlänge 315 mm
- Gerippter Edelstahlgriff, Nettogewicht 110 g
- 2 Jahre SAMURA-Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Reptile |
|---|---|
| Messertyp | Universalmesser |
| Verwendung | Gemüse & Obst, Brot, Käse, Wurst |
| Klingenlänge | 168 mm |
| Gesamtlänge | 315 mm |
| Klingenhöhe | 36 mm |
| Gesamtbreite | 20 mm |
| Nettogewicht | 110 g |
| Klingenmaterial | AUS-10-Edelstahl |
| Härte | 59–61 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Klingenoberfläche | Satin |
| Schliffart | Konvexschliff |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Grifffarbe | Silber |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 34,4 × 8,3 × 3,3 cm |
| SKU | SRP-0023 |
| EAN | 4751029322043 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Abgestimmt auf AUS-10-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000 zum Schärfen, ein Stein #8000 für eine feiner polierte Schneide, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
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|---|---|---|
| Klingenmaterial | AUS-10-Edelstahl | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Klingenlänge | 168 mm | 150 mm |
| Griffmaterial | Edelstahl | G-10 |
| Klingenoberfläche | Satin | Stonewash |
| Schliffart | Konvexschliff | Beidseitiger Schliff |
| Serie | Reptile | Mo-V Stonewash |
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|---|---|---|
| Klingenmaterial | AUS-10-Edelstahl | VG-10-Damaststahl |
| Klingenlänge | 168 mm | 174 mm |
| Klingenoberfläche | Satin | Hammerschlag |
| Serie | Reptile | Meteora |
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
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Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Reptile Universalmesser 168 mm?
Klingenmaterial: AUS-10-Edelstahl. Härte: 59–61 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 168 mm. Gesamtlänge: 315 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Konvexschliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Abgestimmt auf AUS-10-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000 zum Schärfen, ein Stein #8000 für eine feiner polierte Schneide, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
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Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
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