Samura Reptile Brotmesser 235 mm
235 mm / SKU: SRP-0055
€88,99
inkl. MwSt.
Die Schneide in Zahlen
Ein 235-mm-Brotmesser mit Wellenschliff für knuspriges und weiches Brot, Obst und Gemüse. Klinge aus AUS-10-Edelstahl (59–61 HRC) mit Satin-Finish und Edelstahlgriff.
- Klingenmaterial
- AUS-10-Edelstahl
- Härte
- 59–61 HRC
- Schliffart
- Wellenschliff
- Klingenlänge
- 235 mmKlinge 235 mm von 380 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das Samura Reptile Brotmesser hat eine 235-mm-Klinge mit Wellenschliff und ist für Brot aller Art gemacht – vom knusprigen Baguette bis zum weichen Sandwichbrot. Sie können es auch für Obst und Gemüse verwenden.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einer einzigen Lage AUS-10-Edelstahl, gehärtet auf 59–61 HRC. Eine harte Klinge bleibt lange scharf, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. AUS-10 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl und bleibt in gutem Zustand, wenn Sie das Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.
Der Wellenschliff hat gleichmäßig verteilte, gleich große Zähne und ist darauf ausgelegt, glatt durch den Brotlaib zu schneiden, ohne ihn zu zerreißen. Die Klinge hat ein Satin-Finish.
Griff und Balance
Der silberne Griff besteht aus Edelstahl und hat die gerippte Form der Serie Reptile. Der gerippte Griff und das geringe Gewicht sollen dafür sorgen, dass das Messer angenehm in der Hand liegt. Das Messer hat ein Nettogewicht von 143 g und eine Gesamtlänge von 380 mm.
Einsatzbereiche
- Knusprige Brotlaibe und Baguettes aufschneiden
- Weiches Sandwichbrot schneiden
- Obst in Scheiben schneiden
- Gemüse schneiden
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie es trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff und bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.
Über die Serie Reptile
Die Serie Reptile ist vom Mesozoikum inspiriert, dem Zeitalter, in dem riesige Reptilien die Erde durchstreiften, und verbindet Tradition mit zeitgenössischem Design. Ihre Messer kombinieren Klingen aus AUS-10-Edelstahl mit gerippten Edelstahlgriffen und werden wie alle SAMURA-Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.
Hauptmerkmale
- 235-mm-Klinge mit Wellenschliff
- AUS-10-Edelstahl, 59–61 HRC
- Klinge mit Satin-Finish
- Gerippter Edelstahlgriff, Nettogewicht 143 g
- 2 Jahre SAMURA-Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Reptile |
|---|---|
| Messertyp | Brotmesser |
| Verwendung | Gemüse & Obst, Brot |
| Klingenlänge | 235 mm |
| Gesamtlänge | 380 mm |
| Klingenhöhe | 37 mm |
| Gesamtbreite | 20 mm |
| Nettogewicht | 143 g |
| Klingenmaterial | AUS-10-Edelstahl |
| Härte | 59–61 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Klingenoberfläche | Satin |
| Schliffart | Wellenschliff |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Grifffarbe | Silber |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 41,2 × 8 × 3,4 cm |
| SKU | SRP-0055 |
| EAN | 4751029322074 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
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| Dieses Messer | Empfehlung | |
|---|---|---|
| Klingenmaterial | AUS-10-Edelstahl | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Klingenlänge | 235 mm | 230 mm |
| Griffmaterial | Edelstahl | G-10 |
| Klingenoberfläche | Satin | Stonewash |
| Serie | Reptile | Mo-V Stonewash |
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
Brauchen Sie Hilfe bei der Auswahl? Schreiben Sie uns.
Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Reptile Brotmesser 235 mm?
Klingenmaterial: AUS-10-Edelstahl. Härte: 59–61 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 235 mm. Gesamtlänge: 380 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Wellenschliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Wellenschliff wird nicht auf flachen Schleifsteinen geschärft. Dieses Set besteht daher aus einem TPU-Schneidebrett und einem Messerblock mit Borsteneinsatz zur Aufbewahrung.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
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Jede Serie bietet passende Messer für jede Aufgabe. Vervollständigen Sie eine Serie oder kombinieren Sie Ihre Favoriten aus verschiedenen Kollektionen.