Samura Reptile sekáček 158 mm
158 mm / SKU: SRP-0040
€88,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Sekáček 158 mm na sekání a porcování masa a ryb, s konvexní čepelí z nerezové oceli AUS-10 (59–61 HRC) a žebrovanou rukojetí z nerezové oceli. Čistá hmotnost 160 g.
- Materiál čepele
- AUS-10
- Tvrdost
- 59–61 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 158 mmČepel 158 mm z celkové délky 301 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Reptile sekáček má čepel 158 mm určenou na maso a ryby. Použijete ho k sekání a porcování masa, k dělení větších kusů nebo k porcování ryb. Čepel je z nerezové oceli AUS-10 s konvexním ostřím a žebrovaná rukojeť je z nerezové oceli.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobená z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-10 zakalené na 59–61 HRC. Tvrdá čepel dlouho drží ostří, takže strávíte víc času krájením a méně broušením. AUS-10 je nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když sekáček brzy po použití umyjete a osušíte.
Ostří má konvexní výbrus typický pro sérii Reptile: fazeta je jemně zaoblená, ne broušená rovně. Čepel je dlouhá 158 mm, vysoká 70 mm a má saténový povrch.
Rukojeť a vyvážení
Stříbrná rukojeť je z nerezové oceli a má žebrovaný tvar, který je poznávacím znakem série Reptile. Série je navržená s důrazem na velmi nízkou hmotnost a spolu se žebrovanou rukojetí díky tomu sekáček pohodlně sedí v ruce. Čistá hmotnost je 160 g, celková délka 301 mm.
K čemu se hodí
- Sekání a porcování masa
- Dělení větších kusů masa
- Ruční sekání masa nadrobno
- Krájení a porcování ryb
Péče a broušení
Před prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a sekáček nenechávejte dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, u potravin s kostmi buďte opatrní a na mražené potraviny používejte oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a bruste ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Reptile
Série Reptile je inspirovaná druhohorami, kdy po Zemi chodili obří plazi, a spojuje tradici se současným designem. Její nože kombinují čepele z nerezové oceli AUS-10 se žebrovanými rukojeťmi z nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel sekáčku 158 mm s konvexním ostřím
- Nerezová ocel AUS-10, 59–61 HRC
- Čepel se saténovým povrchem, výška čepele 70 mm, celková délka 301 mm
- Žebrovaná rukojeť z nerezové oceli, čistá hmotnost 160 g
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Reptile |
|---|---|
| Typ nože | Sekáček |
| Účel | Maso, Ryby |
| Délka čepele | 158 mm |
| Celková délka | 301 mm |
| Výška čepele | 70 mm |
| Celková šířka | 20 mm |
| Čistá hmotnost | 160 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-10 |
| Tvrdost | 59–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Saténový |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel |
| Barva rukojeti | Stříbrná |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 34,4 × 10,3 × 3,5 cm |
| SKU | SRP-0040 |
| EAN | 4751029322050 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-10: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Vyprodáno
Skladem: Sekáčky
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V sekáček 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash sekáček 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Butcher sekáček 180 mm
Více ze série Reptile
Více ze série Reptile.
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nůž na chléb 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile sada nožů, 3 ks
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile filetovací nůž Swordfish 252 mm
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzální nůž 168 mm
Z jaké oceli je Samura Reptile sekáček 158 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-10. Tvrdost po zakalení: 59–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 158 mm. Celková délka je 301 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-10: brusný kámen #1000/#3000 na broušení, kámen #8000 pro jemněji vyleštěné ostří, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.