Samura Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm, s gravírováním
240 mm / SKU: SP-0087G
€169,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Verze velkého kuchařského nože Pro-S s gravírováním: velký všestranný nůž 240 mm na maso, ryby, zeleninu, ovoce a chléb, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a černou rukojetí G-10.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 240 mmČepel 240 mm z celkové délky 383 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Velký kuchařský nůž Samura Pro-S je rozměrný všestranný kuchyňský nůž s čepelí 240 mm, zde ve verzi s gravírováním. Velký kuchařský nůž je starším bratrem klasického kuchařského nože a má delší čepel. Můžete ho používat každý den na sekání, krájení na plátky, nudličky i kostky a na jemné sekání.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Ocel AUS-8 je známá svou odolností a tím, že si při pravidelném používání udržuje ostrost. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní vaření a na brusném kameni ho bez větší námahy obnovíte.
Oboustranně broušené ostří usnadňuje doostřování. Nůž vychází z klasického evropského designu a má čepel s celoprůchozím řapem, dlouhou 240 mm a vysokou 50 mm. Kromě gravírování jsou čepel, rukojeť i rozměry stejné jako u standardního velkého kuchařského nože Pro-S.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť G-10 má evropský styl série Pro-S a je nýtovaná. G-10 je odolný materiál na rukojeti a ergonomický tvar zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Mezi čepelí a rukojetí je záštita z nerezové oceli. SAMURA navrhuje každý nůž Pro-S s důrazem na dobré vyvážení a tento velký kuchařský nůž je v ruce dobře vyvážený. Váží 236 g a jeho celková délka je 383 mm.
K čemu se nejlépe hodí
- Krájení a porcování masa bez kosti
- Krájení a porcování ryb
- Sekání zeleniny a její krájení na nudličky a kostky
- Krájení ovoce na plátky i kousky
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Pro-S
Série Pro-S vznikla pro kuchaře staré školy i moderní kuchaře, kteří kladou na první místo výkon a pohodlí: je to všestranná kolekce SAMURA se základními kuchyňskými noži, všechny mají čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Verze velkého kuchařského nože Pro-S s gravírováním
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC, oboustranně broušené ostří
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 240 mm, celková délka 383 mm, čistá hmotnost 236 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Pro-S |
|---|---|
| Typ nože | Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb |
| Délka čepele | 240 mm |
| Celková délka | 383 mm |
| Výška čepele | 50 mm |
| Celková šířka | 18 mm |
| Čistá hmotnost | 236 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 41 × 9 × 3,2 cm |
| SKU | SP-0087G |
| EAN | 4751029326324 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Vyprodáno
Skladem: Kuchařské nože
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Harakiri velký kuchařský nůž 240 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Mo-V velký kuchařský nůž 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar velký kuchařský nůž 240 mm
Více ze série Pro-S
Více ze série Pro-S.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Pro-S univerzální nůž 145 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S nůž santoku 175 mm
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Pro-S kuchařský nůž 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm
Z jaké oceli je Samura Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm, s gravírováním?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 240 mm. Celková délka je 383 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.