BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm
240 mm / SKU: SP-0087
€70,99
Běžná cena €70,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€49,70 Ušetříte €21,29
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Velký kuchařský nůž 240 mm na každodenní sekání, krájení na plátky a kostky i jemné sekání, od masa a ryb po zeleninu, ovoce a chléb. Má čepel z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) a černou rukojeť G-10.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 240 mmČepel 240 mm z celkové délky 383 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Pro-S velký kuchařský nůž je velký univerzální kuchyňský nůž s čepelí 240 mm. Představte si ho jako staršího bratra klasického kuchařského nože s delší čepelí. Můžete ho používat každý den na sekání, krájení na plátky, proužky i kostičky a na jemné sekání.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. AUS-8 je ceněná pro svou odolnost a schopnost udržet si ostrost i při pravidelném používání. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří vydrží každodenní práci, a když se ztupí, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná vůči korozi, přesto byste měli nůž brzy po použití umýt a osušit.
Oboustranně broušené ostří zůstává díky výbrusu z obou stran snadné na další broušení. Nůž má klasický evropský design a čepel s celoprůchozím řapem, dlouhou 240 mm a vysokou 50 mm.
Rukojeť a vyvážení
Ergonomická černá rukojeť G-10 je opatřena nýty v evropském stylu série Pro-S. G-10 je odolný materiál rukojeti a její tvar zajišťuje pevný úchop a příjemný pocit v ruce. Záštita z nerezové oceli spojuje čepel s rukojetí. SAMURA vyvažuje hmotnost každého nože Pro-S, takže i tato dlouhá čepel se snadno ovládá. Nůž váží 236 g a jeho celková délka je 383 mm.
K čemu se hodí
- Sekání zeleniny, krájení na kostičky a jemné sekání
- Krájení a porcování vykostěného masa
- Krájení a porcování ryb
- Krájení ovoce
- Krájení chleba
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Pro-S
Série Pro-S vznikla pro kuchaře staré školy i pro ty moderní, kteří kladou na první místo výkon a pohodlí. Její základní kuchyňské nože spojuje čepel z nerezové oceli AUS-8, černá rukojeť G-10 a ocelová záštita. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 240 mm, celková délka 383 mm, čistá hmotnost 236 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Pro-S |
|---|---|
| Typ nože | Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb |
| Délka čepele | 240 mm |
| Celková délka | 383 mm |
| Výška čepele | 50 mm |
| Celková šířka | 18 mm |
| Čistá hmotnost | 236 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 41 × 9 × 3,2 cm |
| SKU | SP-0087 |
| EAN | 4751029322746 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Lepší · +€37,80
BLACK NOVEMBER −30 %
Damašková ocel · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 velký kuchařský nůž 240 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 | Damašková ocel |
| Tvrdost | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Materiál rukojeti | G-10 | Micarta |
| Série | Pro-S | Damascus 67 |
Více ze série Pro-S
Více ze série Pro-S.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Pro-S univerzální nůž 145 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S nůž santoku 175 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Pro-S kuchařský nůž 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Pro-S sada nožů, 2 ks
Z jaké oceli je Samura Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 240 mm. Celková délka je 383 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.