Samura Harakiri allkniv 150 mm
150 mm / SKU: SHR-0023WO
€24,99
Inkl. moms
Eggen i siffror
En lätt allkniv på 150 mm för frukt, grönsaker, bröd, ost och korv, med blad i ett lager rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och dubbelslipad egg.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 150 mmBlad 150 mm av totalt 260 mm
Detaljerna
En närmare titt
Allkniven Samura Harakiri är en lätt, mångsidig kökskniv med ett blad på 150 mm. Den är gjord för vardagens skärjobb: frukt och grönsaker, bröd, ost och korv. Vill du ha en behändig kniv för snabba förberedelser varje dag, är den ett praktiskt val.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten passar bra för matlagning hemma: eggen klarar daglig användning och är inte svår att återställa på en slipsten. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål som håller sig i gott skick om du diskar och torkar kniven snart efter användning.
Den dubbelslipade eggen är slipad på bladets båda sidor, så den är enkel att hålla vass med brynstål och slipsten. Bladet är 30 mm högt.
Handtag och balans
Det här är en lätt kniv: den väger 51 g netto, är 260 mm lång totalt och är enkel och behaglig att hantera.
Passar bäst för
- Skära och skiva grönsaker
- Skiva och skära frukt
- Skiva bröd
- Skiva ost
- Skiva korv
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den före första användningen. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den direkt; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, lämna kött med ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig tandad sågkniv, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Harakiri-serien
Harakiri-serien är en stilren, modern SAMURA-kollektion med blad i AUS-8-stål i klassisk europeisk stil. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Blad 150 mm, höjd 30 mm, total längd 260 mm
- Lätt: nettovikt 51 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Allkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Bladlängd | 150 mm |
| Total längd | 260 mm |
| Bladhöjd | 30 mm |
| Total bredd | 13 mm |
| Nettovikt | 51 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 34,7 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0023WO |
| EAN | 4751029320926 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 158 mm
Golf Stonewash allkniv 158 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladlängd | 150 mm | 158 mm |
| Serie | Harakiri | Golf Stonewash |
Bättre · +€25,90
BLACK NOVEMBER −30%
Damaskusstål · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus allkniv 150 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål | Damaskusstål |
| Hårdhet | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg | Konvex egg |
| Serie | Harakiri | Damascus |
Slutsåld
I lager nu: Allknivar
BLACK NOVEMBER −30%
Damaskusstål · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus allkniv 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash allkniv 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri allkniv 150 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri allkniv 150 mm, vitt handtag i akryl
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri allkniv 150 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 150 mm långt. Den totala längden är 260 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.