Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
SKU: SHR-0280B
€105,99
Ordinarie pris €105,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€74,20 Du sparar €31,79
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
Ett åttadelat set: fem knivar för kött, fisk, grönsaker, bröd och fryst mat, plus brynstål, 4-i-1-sax och magnetlist. Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Harakiri är ett åttadelat superset för vardagsmatlagning: fem knivar, ett brynstål, en multifunktionell kökssax 4-i-1 och en magnetlist för knivar. Knivarna går från en skalkniv på 99 mm till en kockkniv på 208 mm, så du kan arbeta med nästan alla råvaror: kött, fisk, grönsaker, frukt, bröd, ost, korv och fryst mat.
Blad och stål
Varje blad är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Det är en praktisk hårdhet: eggarna klarar dagligt förarbete bra och kan slipas om på slipsten. AUS-8 är ett rostfritt, korrosionsbeständigt stål.
Den tvåsidiga sågkniven har ett tandat blad för bröd och fryst mat, så att de andra bladen kan hållas borta från frysta råvaror, som SAMURA rekommenderar.
Handtag och balans
Varje kniv har ett slitstarkt handtag i svart ABS-plast, fäst med klassiska nitar. Handtagen är ergonomiska, sköna att ta i och ligger bekvämt i handen. Liksom resten av Harakiri-serien har de fem knivarna genomgående tånge och är lätta att arbeta med. Hela setet har en nettovikt på 1 600 g.
Passar bäst för
- Skära frukt och grönsaker med skalkniven
- Skiva ost och korv med allkniven
- Skiva benfritt kött, fisk och korv med förskäraren
- Hacka grönsaker och förbereda kött och fisk med kockkniven
- Skära bröd och fryst mat med den tvåsidiga sågkniven
Det här ingår i setet
- Skalkniv 99 mm
- Allkniv 150 mm
- Förskärare 196 mm
- Tvåsidig sågkniv för bröd och fryst mat 180 mm
- Kockkniv 208 mm
- Brynstål
- Multifunktionell kökssax 4-i-1
- Magnetlist för knivar
Skötsel och slipning
Skölj knivarna i varmt vatten innan du använder dem första gången. Diska dem sedan alltid för hand med material som inte repar och torka dem. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte knivarna ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Låt en SAMURA-hackkniv och fryst mat till den tvåsidiga sågkniven ta hand om ben. Mellan slipningarna drar du varje egg längs brynstålet från handtaget till spetsen. Slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål.
Om Harakiri-serien
Harakiri-serien är en stilren, modern kollektion köksknivar för alla skärtekniker, med blad i AUS-8-stål i klassisk europeisk stil och slitstarka handtag i ABS-plast. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- 5 knivar plus brynstål, sax 4-i-1 och magnetlist
- Skalkniv 99, allkniv 150, förskärare 196, sågkniv 180, kockkniv 208 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Svarta handtag i ABS-plast, genomgående tånge
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv, Allkniv, Förskärare, Brödkniv, Fryskniv, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv, Fryst mat |
| Nettovikt | 1600 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Antal delar | 8 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 42,1 × 24,2 × 6,2 cm |
| SKU | SHR-0280B |
| EAN | 4751029324467 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
Slutsåld
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri tvåsidig sågkniv för bröd och fryst mat 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.