BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri knivset, 3 delar, allkniv, tvåsidig sågkniv och kockkniv, svart handtag
SKU: SHR-0230B
€49,99
Ordinarie pris €49,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€35,00 Du sparar €14,99
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
Ett set med tre knivar för vardagens matlagning, bröd och fryst mat: allkniv, tvåsidig sågkniv och kockkniv med blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och svarta handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Harakiri samlar tre knivar för vardagens matlagning: en allkniv på 150 mm, en tvåsidig sågkniv på 180 mm för bröd och fryst mat och en kockkniv på 208 mm. Med ett enda set i enhetlig stil kan du förbereda kött, fisk och grönsaker, skiva bröd och skära fryst mat. Alla tre knivarna har blad i rostfritt AUS-8-stål och svarta handtag i ABS-plast.
Blad och stål
Bladen är gjorda av rostfritt AUS-8-stål och härdade till 58–59 HRC. I praktiken håller eggen bra vid daglig användning och är lätt att slipa upp på en slipsten när det behövs. Som rostfritt stål är AUS-8 korrosionsbeständigt, vilket gör den dagliga skötseln enklare.
Kockkniven har ett brett, långt blad för hackning och skivning, medan allkniven har ett medelstort blad för mindre uppgifter. Den tvåsidiga sågkniven har ett tandat blad gjort för bröd och fryst mat, så att du kan hålla de andra två knivarna borta från frysta råvaror, som SAMURA rekommenderar.
Handtag och balans
Handtagen är gjorda av slitstark svart ABS-plast och fästa med klassiska nitar. Precis som resten av Harakiri-serien har knivarna genomgående tånge och känns lätta i handen. Setet väger 262 g netto.
Passar bäst för
- Hacka grönsaker och skiva kött och fisk med kockkniven
- Skära frukt, grönsaker, ost och korv med allkniven
- Skiva bröd med den tvåsidiga sågkniven
- Skära fryst kött, fisk och annan fryst mat med den tvåsidiga sågkniven
Det här ingår i setet
- Allkniv 150 mm
- Tvåsidig sågkniv för bröd och fryst mat 180 mm
- Kockkniv 208 mm
Skötsel och slipning
Skölj knivarna i varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Diska dem för hand utan slipande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben. Använd brynstål mellan slipningarna, slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål.
Om Harakiri-serien
Harakiri-serien är en modern SAMURA-kollektion med köksknivar i klassisk europeisk stil, med blad i AUS-8-stål och handtag i ABS-plast. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Allkniv 150 mm, tvåsidig sågkniv 180 mm och kockkniv 208 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Tandad sågkniv för bröd och fryst mat
- Svarta handtag i ABS-plast, genomgående tånge
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Allkniv, Brödkniv, Fryskniv, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv, Fryst mat |
| Nettovikt | 262 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Antal delar | 3 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 43 × 22 × 2 cm |
| SKU | SHR-0230B |
| EAN | 4751029321060 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri knivset, 3 delar, allkniv, tvåsidig sågkniv och kockkniv, svart handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.