Samura Hannibal набор стейковых ножей и вилок, 8 предметов

Набор стейковых ножей и вилок Samura Hannibal рассчитан на сервировку стола для четырех человек: четыре стейковых ножа 130 мм и четыре вилки 205 мм с одинаковыми белыми рукоятями. Он создан для ужинов со стейками, а ножи подходят и для других блюд из мяса и рыбы.

Клинок и сталь

Клинки стейковых ножей изготовлены из однослойной нержавеющей стали AUS-8 и закалены до 58–59 HRC. Такая твердость позволяет режущим кромкам сохранять хорошее состояние при регулярном использовании за столом. AUS-8 — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, но ножи все же стоит мыть и вытирать насухо вскоре после еды.

У каждого ножа частично серрейторная заточка: часть режущей кромки — с серрейторной заточкой, часть — гладкая. Серия Hannibal создана для стейков, и SAMURA особо отмечает режущие качества такой заточки. По словам SAMURA, плавные элегантные спуски придают набору оригинальный вид.

Рукоять и баланс

У всех восьми предметов белые рукояти из ABS-пластика с перламутровым отливом, которые, по описанию SAMURA, хорошо сочетаются с любой фарфоровой посудой. Поскольку вилки выполнены в одном стиле с ножами, сервировка каждого места за столом выглядит единообразно. Вес всего набора нетто — 470 г.

Для чего подходит

• Нарезка стейка за столом
• Нарезка других мясных блюд
• Нарезка рыбных блюд
• Сервировка стола к ужину со стейками на четверых

Состав набора

• 4 × Стейковый нож 130 мм
• 4 × Вилка 205 мм

Уход и заточка

Перед первым использованием промойте ножи и вилки горячей водой и вытрите насухо. После еды мойте каждый предмет вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и предметы не следует надолго оставлять в раковине. Используйте ножи на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для мяса с костями используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните ножи в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинки не соприкасались с металлическими предметами, между заточками правьте их мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.

О серии Hannibal

Коллекция Hannibal — стейковый набор SAMURA на 4 персоны с частично серрейторной заточкой, перламутровыми рукоятями и вилками в едином стиле. Как и на все ножи SAMURA, на набор предоставляется гарантия 2 года.