Samura Mo-V forchettone 165 mm

Il forchettone Samura Mo-V affianca il tuo coltello quando trinci la carne. Tiene ferma la carne calda, che sia maiale, vitello o altro, mentre affetti, poi ti aiuta a disporre le fette sui piatti da portata. Questo forchettone da 165 mm ha una lunghezza totale di 285 mm e condivide con i coltelli Mo-V il manico nero in G-10 e la ghiera in acciaio inox.

Rebbi e acciaio

I rebbi lunghi e sottili sono in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Le punte sono abbastanza affilate da penetrare in profondità nella carne o nella selvaggina e tenerla ben ferma, così non scivola mentre affetti. L'AUS-8 è un acciaio inox resistente alla corrosione, ma il forchettone va comunque lavato a mano e asciugato dopo l'uso.

Manico e bilanciamento

Il manico ergonomico è in G-10 nero, un materiale resistente all'umidità, e ti permette di manovrare il forchettone liberamente. Tra il manico e i rebbi si trova una ghiera in acciaio inox che aiuta a proteggere la mano dal contatto con la carne calda. Il forchettone ha un peso netto di 161 g.

Utilizzi ideali

• Tenere ferma la carne calda mentre affetti
• Fissare saldamente carne o selvaggina per trinciarla
• Servire piatti di maiale e di vitello
• Disporre le fette trinciate sui piatti da portata

Cura

Prima del primo utilizzo, sciacqua il forchettone con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata. Non lasciare il forchettone a lungo nel lavello.

La serie Mo-V

La collezione Mo-V abbina l'acciaio inox AUS-8 a un manico in G-10 ergonomico e resistente all'umidità e a una ghiera in acciaio inox, con un design contemporaneo pensato sia per chi cucina a casa sia per i professionisti della cucina. Come i coltelli SAMURA, anche il forchettone è coperto da una garanzia di 2 anni.