Samura Harakiri forchettone 208 mm, manico nero

Il forchettone Samura Harakiri tiene ferma la carne mentre il coltello si occupa del taglio. Pensato per i piatti di maiale e di vitello, mantiene stabile la carne calda sul tagliere mentre trinci, poi ti aiuta a disporre le fette sui piatti da portata. Questo forchettone da 208 mm ha una lunghezza totale di 329 mm e un manico nero in plastica ABS.

Rebbi e acciaio

I rebbi lunghi e sottili sono realizzati in acciaio inox AUS-8 monostrato, temprato a 58–59 HRC. Sono abbastanza affilati da penetrare in profondità nella carne o nella selvaggina e trattenerla saldamente, così resta ferma mentre trinci. In quanto acciaio inox, l'AUS-8 resiste alla corrosione, a patto che il forchettone venga lavato a mano e asciugato dopo l'uso.

Manico e bilanciamento

Il manico è in resistente plastica ABS nera. Ti permette di muovere e inclinare liberamente il forchettone, sia quando tieni fermo un arrosto sul tagliere sia quando sollevi le fette trinciate per adagiarle nel piatto. Con un peso netto di 94 g, il forchettone è leggero in mano, in linea con i leggeri coltelli Harakiri.

Utilizzi ideali

• Tenere ferma la carne calda mentre trinci
• Fissare saldamente carne o selvaggina sul tagliere
• Trinciare e servire piatti di maiale e di vitello
• Disporre le fette trinciate sui piatti da portata

Cura

Prima del primo utilizzo, sciacqua il forchettone con acqua calda e asciugalo. In seguito, lavalo a mano con materiali non abrasivi e asciugalo; la lavastoviglie è sconsigliata. Non lasciare il forchettone a lungo nel lavello.

La serie Harakiri

La serie Harakiri è una collezione SAMURA elegante e moderna in classico stile europeo, basata sull'acciaio AUS-8 e su resistenti manici in plastica ABS. La serie è leggera e resistente alla corrosione e, come i coltelli SAMURA, anche questo forchettone è coperto da una garanzia di 2 anni.