Samura Bamboo juego de cuchillos de 5 piezas con taco
SKU: SBA-05
€140,99
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El filo, en cifras
Cuatro cuchillos para el día a día en la cocina y un portacuchillos de cerdas para guardarlos: mondador de 80 mm, multiusos de 125 mm, de trinchar de 200 mm y cuchillo de chef de 200 mm. Tienen hojas de acero inoxidable AUS-8 (58–59 HRC) y mangos de acero con forma de bambú.
- Material de la hoja
- AUS-8
- Dureza
- 58–59 HRC
- Tipo de filo
- Filo de doble bisel
Los detalles
Más de cerca
El juego de cuchillos con taco Samura Bamboo reúne cuatro cuchillos de cocina y un portacuchillos de cerdas para guardarlos. El cuchillo mondador de 80 mm, el cuchillo multiusos de 125 mm, el cuchillo de trinchar de 200 mm y el cuchillo de chef de 200 mm cubren la mayor parte de la preparación diaria, desde pelar fruta hasta cortar en lonchas carne, pescado, embutido y queso. Es un juego práctico para tu propia cocina y un regalo acertado para quien disfruta cocinando.
Hoja y acero
Las cuatro hojas están fabricadas con una sola capa de acero inoxidable AUS-8, templado a 58–59 HRC. Esto te ofrece un equilibrio práctico: los filos aguantan bien el uso diario y, cuando necesitan atención, es fácil recuperarlos en una piedra de afilar. Cada cuchillo tiene filo de doble bisel, rectificado por ambos lados, lo que simplifica el reafilado.
Mango y equilibrio
Cada cuchillo tiene un mango de acero inoxidable con forma de tallo de bambú, el sello distintivo de la serie. Las hojas finas y los mangos ergonómicos hacen que los cuchillos sean ligeros. El juego completo, portacuchillos de cerdas incluido, pesa 2270 g.
Usos recomendados
- Pelar, descorazonar y cortar fruta y verduras pequeñas con el cuchillo mondador
- Pelar verduras y fruta y cortar embutido o queso en lonchas con el cuchillo multiusos
- Cortar lonchas finas y uniformes de carne, aves, pescado y embutido con el cuchillo de trinchar
- Picar verduras, rebanar carne sin hueso y cortar pan con el cuchillo de chef
Contenido del juego
- Cuchillo mondador 80 mm
- Cuchillo multiusos 125 mm
- Cuchillo de trinchar 200 mm
- Cuchillo de chef 200 mm
- Portacuchillos de cerdas
El portacuchillos de cerdas es apto para cualquier tipo de cuchillo. Los cuchillos que se insertan en él quedan guardados de forma segura y sin tocar las hojas contiguas.
Cuidado y afilado
Antes del primer uso, enjuaga los cuchillos con agua caliente y sécalos. Lávalos a mano con materiales no abrasivos y sécalos; no se recomienda el lavavajillas, y no los dejes mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guarda los cuchillos en el portacuchillos de cerdas para que las hojas no toquen objetos metálicos, usa una chaira entre afilados y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.
Sobre la serie Bamboo
La serie Bamboo destaca por su cuerpo totalmente metálico: hojas de acero AUS-8 combinadas con mangos de acero inoxidable con forma de tallo de bambú. Como todos los cuchillos SAMURA, cuentan con una garantía de 2 años.
Características principales
- Mondador 80 mm, multiusos 125 mm, de trinchar 200 mm y cuchillo de chef 200 mm
- El portacuchillos de cerdas mantiene las hojas separadas
- Hojas de acero inoxidable AUS-8, 58–59 HRC
- Filos de doble bisel, mangos de acero inoxidable con forma de bambú
- Garantía de 2 años
Especificaciones
Detalles técnicos
| Serie | Bamboo |
|---|---|
| Tipo de cuchillo | Cuchillo mondador, Cuchillo multiusos, Cuchillo de trinchar, Cuchillo de chef |
| Uso | Carne, Pescado, Verduras y frutas, Pan, Queso, Embutido |
| Peso neto | 2270 g |
| Material de la hoja | Acero inoxidable AUS-8 |
| Dureza | 58–59 HRC |
| Capas de acero | 1 |
| Tipo de filo | Filo de doble bisel |
| Material del mango | Acero inoxidable |
| Número de piezas | 5 |
| Apto para lavavajillas | No |
| Dimensiones del paquete | 37 × 21 × 15,4 cm |
| SKU | SBA-05 |
| EAN | 4751029320681 |
Fuente: datos de producto de SAMURA
Cuidado y afilado
Mantenga el filo
- Antes del primer uso, aclara con agua caliente y seca con un paño.
- Utiliza solo tablas de cortar de madera o de plástico, nunca de vidrio.
- Ten cuidado con los alimentos con hueso: usa una cuchilla SAMURA para la carne y los huesos, y un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada para los congelados.
- Lava a mano con materiales no abrasivos y seca con un paño. No se recomienda el uso del lavavajillas.
- No dejes los cuchillos en el fregadero durante mucho tiempo.
- Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos para que la hoja no toque objetos metálicos.
- Afila con piedra de afilar y respeta el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°. Entre un afilado y otro, repasa el filo con una chaira, deslizándolo a lo largo de la chaira desde el mango hasta la punta.
- Nunca compruebes el afilado con las manos; usa un trozo de papel.
Cuidado y conservación
Combina bien con
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¿De qué acero es la hoja de Samura Bamboo juego de cuchillos de 5 piezas con taco?
Material de la hoja: Acero inoxidable AUS-8. Dureza: 58–59 HRC.
¿Qué tipo de filo tiene?
Tipo de filo: Filo de doble bisel.
¿Cómo lo mantengo afilado?
Lávalo a mano, sécalo enseguida y corta sobre una tabla de madera o de plástico.
¿Cuánto tarda la entrega y puedo devolverlo?
El envío estándar es gratis a partir de €79, y la entrega en la UE suele tardar entre 2 y 5 días laborables. Puedes devolverlo en un plazo de 14 días y tiene una garantía legal de 2 años.
Cuatro razones para elegir SAMURA
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Ultraafilados desde el primer corte
Guía de acerosAceros de calidad japonesa AUS-8, AUS-10, VG-10 y damasco, templados a 58–61 HRC y con un filo preciso, afilado como una navaja.
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Calidad premium a un precio justo
Todas las seriesEl acero, el acabado y el diseño de los cuchillos de estilo japonés de alta gama, sin el sobreprecio del lujo: un cuchillo premium para usar cada día.
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Listos para regalar
La presentación premium de SAMURA convierte cada cuchillo y cada juego en un regalo ideal para cualquier amante de la cocina.
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Crea tu propia colección
Cada serie reúne cuchillos a juego para todas las tareas. Completa una serie o combina tus favoritos de distintas colecciones.




