Samura Harakiri μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm
150 mm / SKU: SHR-0023WO
€24,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Η κόψη σε αριθμούς
Ελαφρύ μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm για φρούτα, λαχανικά, ψωμί, τυρί, αλλαντικά, με ανοξείδωτη λεπίδα AUS-8 μονής στρώσης (58–59 HRC) και κόψη διπλής κλίσης.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 150 mmΛεπίδα 150 mm από συνολικά 260 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το μαχαίρι γενικής χρήσης Samura Harakiri είναι ένα ελαφρύ μαχαίρι κουζίνας πολλαπλών χρήσεων με λεπίδα 150 mm. Είναι φτιαγμένο για τις καθημερινές δουλειές κοπής: φρούτα και λαχανικά, ψωμί, τυρί και αλλαντικά. Αν θέλετε ένα βολικό μαχαίρι για τη γρήγορη καθημερινή προετοιμασία, είναι μια πρακτική επιλογή.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8, σκληρυμένου στα 58–59 HRC. Αυτή η σκληρότητα ταιριάζει πολύ στο μαγείρεμα στο σπίτι: η κόψη αντεπεξέρχεται στην καθημερινή χρήση και δεν είναι δύσκολο να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.
Η κόψη διπλής κλίσης είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας, οπότε διατηρείται εύκολα κοφτερή με ατσάλι ακονίσματος και πέτρα ακονίσματος. Το ύψος της λεπίδας είναι 30 mm.
Λαβή και ισορροπία
Πρόκειται για ένα ελαφρύ μαχαίρι: έχει καθαρό βάρος 51 g, συνολικό μήκος 260 mm και ο χειρισμός του είναι εύκολος και ευχάριστος.
Ιδανικές χρήσεις
- Κοπή λαχανικών σε κομμάτια και φέτες
- Κοπή φρούτων σε φέτες και κομμάτια
- Κοπή ψωμιού σε φέτες
- Κοπή τυριού σε φέτες
- Κοπή αλλαντικών σε φέτες
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για το κρέας με κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
Η σειρά Harakiri με λίγα λόγια
Η σειρά Harakiri είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή SAMURA με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, 58–59 HRC
- Κόψη διπλής κλίσης, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°
- Λεπίδα 150 mm, ύψος 30 mm, συνολικό μήκος 260 mm
- Ελαφρύ: καθαρό βάρος 51 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Harakiri |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι γενικής χρήσης |
| Χρήση | Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί, Τυρί, Αλλαντικά |
| Μήκος λεπίδας | 150 mm |
| Συνολικό μήκος | 260 mm |
| Ύψος λεπίδας | 30 mm |
| Συνολικό πλάτος | 13 mm |
| Καθαρό βάρος | 51 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 34,7 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0023WO |
| EAN | 4751029320926 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Συγκρίνετε πριν επιλέξετε
Ένα βήμα πάνω ή ένα βήμα κάτω
Φθηνότερο · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 158 mm
Golf Stonewash μαχαίρι γενικής χρήσης 158 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Μήκος λεπίδας | 150 mm | 158 mm |
| Σειρά | Harakiri | Golf Stonewash |
Καλύτερο · +€25,90
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm
| Αυτό το μαχαίρι | Προτεινόμενο | |
|---|---|---|
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 | Χάλυβας Δαμασκού |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης | Κυρτή κόψη |
| Σειρά | Harakiri | Damascus |
Εξαντλημένο
Διαθέσιμα τώρα: Μαχαίρια γενικής χρήσης
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm, λευκή ακρυλική λαβή
Περισσότερα από τη σειρά Harakiri
Περισσότερα από τη σειρά Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri σετ μαχαιριών, 8 τεμ., μαύρες λαβές
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri σετ μαχαιριών, 5 τεμ., μαύρες λαβές
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri μαχαίρι βουτύρου 96 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri μπαλτάς 180 mm, μαύρη λαβή
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Harakiri μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 150 mm. Το συνολικό μήκος είναι 260 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.