Samura διπλή πέτρα ακονίσματος #1000/#3000, 185 × 65 × 32 mm
SKU: SCS-1300/M
€49,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Βασικά στοιχεία
Πέτρα ακονίσματος δύο όψεων για ακόνισμα μαχαιριών στο χέρι: πλευρά #1000 για χονδρικό ακόνισμα, πλευρά #3000 για το τελικό φινίρισμα. 185 × 65 mm, πάχος 32 mm.
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Η συνδυαστική πέτρα ακονίσματος Samura #1000/#3000 είναι μια δίπλευρη πέτρα για το ακόνισμα των μαχαιριών κουζίνας σας στο χέρι. Η πλευρά #1000 αναλαμβάνει το χονδρικό ακόνισμα και η πλευρά #3000 δίνει το φινίρισμα στην κόψη, οπότε ολοκληρώνετε και τα δύο βήματα σε μία μόνο πέτρα. Χρησιμοποιείται εύκολα, ακόμη κι αν δεν έχετε ακονίσει ποτέ σε πέτρα ακονίσματος.
Κοκκομετρία και ακόνισμα
Ο αριθμός κοκκομετρίας δείχνει πόσο λεπτή είναι μια πέτρα: όσο μεγαλύτερος ο αριθμός, τόσο πιο λεπτό το λειαντικό και τόσο πιο λεία η κόψη που αφήνει. Η πλευρά #1000 ακονίζει τη λεπίδα και αφαιρεί μικρές ατέλειες και σημάδια φθοράς από την κόψη. Στη συνέχεια, η πλευρά #3000 τελειοποιεί τη λεπίδα και την κόψη για το φινίρισμα. Αυτός ο ευέλικτος συνδυασμός καλύπτει και τα δύο βήματα, το χονδρικό ακόνισμα και το φινίρισμα, και μπορείτε να τον χρησιμοποιείτε στο σπίτι, ακόμη και σε μαχαίρια καλής ποιότητας από πυκνό χάλυβα.
Μέγεθος, βάρος και νόμιμη εγγύηση
Η πέτρα έχει διαστάσεις 185 × 65 mm, πάχος 32 mm και καθαρό βάρος 616 g. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Ιδανικές χρήσεις
- Χονδρικό ακόνισμα στομωμένων μαχαιριών κουζίνας στην πλευρά #1000
- Αφαίρεση μικρών ατελειών και σημαδιών φθοράς από την κόψη
- Φινίρισμα της κόψης στην πλευρά #3000
- Μαχαίρια διπλής κλίσης, μία πλευρά κάθε φορά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, πρώτα η πλευρά με την κλίση
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από τη χρήση, βυθίστε την πέτρα ακονίσματος εντελώς σε νερό για 10–15 λεπτά και διατηρείτε την υγρή όσο ακονίζετε. Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι, στη συνέχεια ακονίστε την άλλη πλευρά και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Στα ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, ακονίστε την πλευρά με την κλίση μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και, στη συνέχεια, περάστε απαλά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Επαναλάβετε στη λεπτότερη πλευρά #3000, αν χρειάζεται.
Τα εργαλεία ακονίσματος Samura με λίγα λόγια
Τα εργαλεία ακονίσματος Samura σάς βοηθούν να διατηρείτε τα μαχαίρια κουζίνας κοφτερά χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Οι πέτρες ακονίσματος σε διαφορετικές κοκκομετρίες σάς βοηθούν να επαναφέρετε τη σωστή γωνία της κόψης, ενώ η γκάμα περιλαμβάνει επίσης άλλες συνδυαστικές πέτρες ακονίσματος, ατσάλι ακονίσματος και στήριγμα γωνίας ακονίσματος.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Δύο κοκκομετρίες σε μία πέτρα: #1000 και #3000
- #1000 για χονδρικό ακόνισμα, #3000 για το τελικό φινίρισμα
- Διαστάσεις 185 × 65 mm, πάχος 32 mm
- Καθαρό βάρος 616 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Συνολικό μήκος | 185 mm |
|---|---|
| Συνολικό πλάτος | 65 mm |
| Πάχος | 32 mm |
| Καθαρό βάρος | 616 g |
| Κοκκομετρία | 1000/3000 |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 19,8 × 7,3 × 3,8 cm |
| SKU | SCS-1300/M |
| EAN | 4751029321251 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από τη χρήση, βυθίστε εντελώς την πέτρα ακονίσματος σε νερό για 10–15 λεπτά και κρατήστε τη βρεγμένη όσο ακονίζετε.
- Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και μετά ακονίστε την άλλη πλευρά.
- Διατηρήστε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης: ακονίστε την κεκλιμένη πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και μετά περάστε ελαφρά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Αν χρειαστεί, επαναλάβετε σε πιο λεπτόκοκκη πέτρα.
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια.
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςΠόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.