Samura πέτρα ακονίσματος, #5000
SKU: SWS-5000
€35,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Βασικά στοιχεία
Λεπτόκοκκη πέτρα ακονίσματος #5000 για φινίρισμα και γυάλισμα της κόψης των μαχαιριών μετά το ακόνισμα σε πιο χονδρόκοκκη πέτρα. 185 × 65 mm, πάχος 19 mm.
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Η πέτρα ακονίσματος Samura #5000 είναι μια λεπτή πέτρα για το φινίρισμα και το γυάλισμα της κόψης των μαχαιριών κουζίνας σας στο χέρι. Τη χρησιμοποιείτε στο τέλος του ακονίσματος, αφού μια πιο χονδρή πέτρα έχει διαμορφώσει την κόψη, για να την τελειοποιήσετε και να της δώσετε λείο φινίρισμα.
Κοκκομετρία και ακόνισμα
Ο αριθμός κοκκομετρίας μιας πέτρας ακονίσματος δείχνει πόσο λεπτό είναι το λειαντικό της. Όσο μεγαλύτερος ο αριθμός, τόσο πιο λεπτή η πέτρα και τόσο πιο λεία η κόψη που αφήνει. Η SAMURA φτιάχνει πέτρες ακονίσματος σε διάφορες κοκκομετρίες για διαφορετικές δουλειές: χονδρές πέτρες για διόρθωση της γωνίας της λεπίδας, μεσαίες για το ξεκίνημα και για ελαφρύ ξανακόνισμα και λεπτές για φινίρισμα και γυάλισμα. Με κοκκομετρία #5000, αυτή η πέτρα ανήκει στην κατηγορία του φινιρίσματος.
Για να διορθώσετε τη γωνία της λεπίδας ή για να ξεκινήσετε το ακόνισμα, χρησιμοποιήστε πρώτα μια πιο χονδρή πέτρα και έπειτα περάστε στην #5000 για το φινίρισμα.
Διαστάσεις, βάρος και νόμιμη εγγύηση
Η πέτρα έχει διαστάσεις 185 × 65 mm, πάχος 19 mm και καθαρό βάρος 274 g. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Ιδανικές χρήσεις
- Φινίρισμα της κόψης μετά το ακόνισμα σε πιο χονδρή πέτρα
- Γυάλισμα της κόψης για λείο φινίρισμα
- Μαχαίρια κουζίνας διπλής κλίσης, μία πλευρά τη φορά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, πρώτα η κεκλιμένη πλευρά
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από τη χρήση, βυθίστε την πέτρα ακονίσματος εντελώς σε νερό για 10–15 λεπτά και διατηρείτε τη βρεγμένη σε όλη τη διάρκεια του ακονίσματος. Δουλέψτε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι, έπειτα την άλλη, και διατηρείτε σε όλη τη διαδικασία την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Στα ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, ακονίστε την κεκλιμένη πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και στη συνέχεια περάστε ελαφρά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα.
Τα εργαλεία ακονίσματος Samura με λίγα λόγια
Η SAMURA συνιστά το ακόνισμα των μαχαιριών της σε πέτρες ακονίσματος, και τα εργαλεία ακονίσματός της είναι φτιαγμένα για να κάνουν τη δουλειά χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Εκτός από πέτρες ακονίσματος με διάφορα μεγέθη κόκκου, η σειρά περιλαμβάνει πέτρες ακονίσματος συνδυασμού, ατσάλι ακονίσματος, ηλεκτρικό ακονιστήρι και στήριγμα γωνίας ακονίσματος.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Κοκκομετρία #5000 για φινίρισμα και γυάλισμα της κόψης
- Τελειοποιεί την κόψη που διαμορφώθηκε σε πιο χονδρή πέτρα
- Διαστάσεις 185 × 65 mm, πάχος 19 mm
- Καθαρό βάρος 274 g
- Νόμιμη εγγύηση
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Συνολικό μήκος | 185 mm |
|---|---|
| Συνολικό πλάτος | 65 mm |
| Πάχος | 19 mm |
| Καθαρό βάρος | 274 g |
| Κοκκομετρία | 5000 |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 19,5 × 7,7 × 2,9 cm |
| SKU | SWS-5000 |
| EAN | 4751029321206 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από τη χρήση, βυθίστε εντελώς την πέτρα ακονίσματος σε νερό για 10–15 λεπτά και κρατήστε τη βρεγμένη όσο ακονίζετε.
- Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και μετά ακονίστε την άλλη πλευρά.
- Διατηρήστε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.
- Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης: ακονίστε την κεκλιμένη πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και μετά περάστε ελαφρά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Αν χρειαστεί, επαναλάβετε σε πιο λεπτόκοκκη πέτρα.
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια
Περισσότερα από τη σειρά Ακονιστήρια.
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςΠόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.