Samura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, γκρι λαβή
208 mm / SKU: SNY-0041BG
€64,99
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Η κόψη σε αριθμούς
Μοντέρνος μπαλτάς με καμπύλη κόψη για κοπή σε φέτες κρέατος, ψαριού, λαχανικών και φρούτων. Συνδυάζει λεπίδα stonewash 208 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) με γκρι λαβή TPE.
- Υλικό λεπίδας
- AUS-8
- Σκληρότητα
- 58–59 HRC
- Τύπος κόψης
- Κόψη διπλής κλίσης
- Μήκος λεπίδας
- 208 mmΛεπίδα 208 mm από συνολικά 333 mm
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Ο μοντέρνος μπαλτάς Samura Arny έχει φαρδιά λεπίδα 208 mm με καμπύλη κόψη. Κόβει φέτες και πολύ λεπτές φετούλες ακόμη και από τα πιο τρυφερά κρέατα, ενώ μπορείτε να τον χρησιμοποιείτε και για ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Η λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με γκρι λαβή TPE.
Λεπίδα και χάλυβας
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 μονής στρώσης, με σκληρότητα 58–59 HRC. Αυτή η σκληρότητα σάς δίνει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν χρειαστεί φροντίδα, ακονίζεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.
Η καμπύλη κόψη έχει σχήμα κατάλληλο για φέτες και πολύ λεπτές φετούλες, ενώ η φαρδιά λεπίδα σάς επιτρέπει να μαζεύετε τα ψιλοκομμένα υλικά κατευθείαν από την επιφάνεια κοπής. Είναι κόψη διπλής κλίσης, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, οπότε ένα ατσάλι ακονίσματος και μια πέτρα ακονίσματος τη διατηρούν σε φόρμα. Η λεπίδα έχει φινίρισμα stonewash, που ταιριάζει με τον σχεδιασμό της λαβής Arny.
Λαβή και ισορροπία
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από γκρι TPE (θερμοπλαστικό ελαστομερές), ένα υλικό που εκτιμάται για την αντιολισθητική του ικανότητα και το ασφαλές κράτημα. Εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη σας, κάτι που μετράει όταν δουλεύετε με μπαλτά. Το μαχαίρι ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.
Ιδανικές χρήσεις
- Κοπή κρέατος σε φέτες και πολύ λεπτές φετούλες, ακόμη και στα πιο τρυφερά κομμάτια
- Κοπή ψαριού σε κομμάτια και μερίδες
- Ψιλοκόψιμο και πολύ ψιλό κόψιμο λαχανικών
- Κοπή φρούτων σε φέτες
- Μάζεμα ψιλοκομμένων υλικών από την επιφάνεια κοπής
Φροντίδα και ακόνισμα
Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό· από εκεί και πέρα, πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τον πάντα καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην αφήνετε τον μπαλτά για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί, προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17° και φυλάσσετε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
Η σειρά Arny με λίγα λόγια
Η σειρά Arny σχεδιάστηκε για μάγειρες που θέλουν περισσότερη ευελιξία απ' όση προσφέρουν τα παραδοσιακά σχήματα μαχαιριών, και εκτός από αυτόν τον μοντέρνο μπαλτά περιλαμβάνει ένα μαχαίρι για ψιλοκόψιμο σε στιλ ασιατικού μαχαιριού σεφ. Τα μαχαίρια Arny διατίθενται με λαβές TPE σε διάφορα χρώματα και λεπίδες με ή χωρίς φινίρισμα stonewash· το καθένα παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8, φινίρισμα stonewash, 58–59 HRC
- Καμπύλη κόψη διπλής κλίσης, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°
- Γκρι λαβή TPE για σταθερό, αντιολισθητικό κράτημα
- Λεπίδα 208 mm, συνολικό μήκος 333 mm, καθαρό βάρος 270 g
- Παραδίδεται σε κουτί δώρου
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Arny |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μπαλτάς |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα |
| Μήκος λεπίδας | 208 mm |
| Συνολικό μήκος | 333 mm |
| Ύψος λεπίδας | 90 mm |
| Συνολικό πλάτος | 24 mm |
| Καθαρό βάρος | 270 g |
| Υλικό λεπίδας | Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8 |
| Σκληρότητα | 58–59 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 1 |
| Φινίρισμα λεπίδας | Stonewash |
| Τύπος κόψης | Κόψη διπλής κλίσης |
| Υλικό λαβής | TPE |
| Χρώμα λαβής | Γκρι |
| Κουτί δώρου | Ναι |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041BG |
| EAN | 4751029324030 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί.
- Προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Κιτ φροντίδας για αυτό το μαχαίρι
Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Εξαντλημένο
Διαθέσιμα τώρα: Μπαλτάδες
BLACK NOVEMBER −30%Κουτί δώρου
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, γκρι λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V μπαλτάς 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri μπαλτάς 180 mm, μαύρη λαβή
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash μπαλτάς 180 mm
Περισσότερα από τη σειρά Arny
Περισσότερα από τη σειρά Arny.
BLACK NOVEMBER −30%Κουτί δώρου
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, γκρι λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, μαύρη λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, Stonewash, μαύρη λαβή
Εξαντλημένο
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, Stonewash, γκρι λαβή
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, γκρι λαβή: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτος χάλυβας AUS-8. Έχει σκληρυνθεί στα 58–59 HRC.
Τι μήκος έχει η λεπίδα;
Η λεπίδα έχει μήκος 208 mm. Το συνολικό μήκος είναι 333 mm.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κόψη διπλής κλίσης.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής. Επιλεγμένα για χάλυβα AUS-8: πέτρα ακονίσματος #1000/#3000 για αποκατάσταση και φινίρισμα της κόψης, οδηγός γωνίας, επιφάνεια κοπής TPU, μαγνητική μπάρα.
Παραδίδεται σε κουτί δώρου;
Ναι, παραδίδεται σε κουτί δώρου.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.