Οδηγός χαλύβων

Ποιος χάλυβας λεπίδας σας ταιριάζει; Πώς διαφέρουν οι λεπίδες AUS-8, AUS-10, VG-10, Δαμασκού και κεραμικές σε σκληρότητα, διατήρηση κόψης, ακόνισμα και φροντίδα, και ποια μαχαίρια Samura τις χρησιμοποιούν.

AUS-8Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας που προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε κοφτερή κόψη, εύκολο ακόνισμα και καλή αντοχή στη σκουριά. Είναι ο βασικός χάλυβας στο μεγαλύτερο μέρος...
AUS-10Ο AUS-10 είναι ανοξείδωτος χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, που επιλέγεται για μεγαλύτερη διατήρηση της κόψης. Στη SAMURA διατίθεται ως συμπαγής λεπίδα στη σειρά Reptile και...
VG-10Ο VG-10 είναι ανοξείδωτος χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, που εκτιμάται για τη λεπτή, μακράς διάρκειας κόψη του. Η SAMURA τον χρησιμοποιεί ως χάλυβα Δαμασκού VG-10...
DamascusΟ χάλυβας Δαμασκού αποτελείται από πολλές στρώσεις που συγκολλούνται με σφυρηλάτηση, κάτι που χαρίζει σε κάθε λεπίδα το κυματιστό σχέδιό της. Τα μαχαίρια SAMURA Damascus έχουν...
ΚεραμικόΟι κεραμικές λεπίδες κατασκευάζονται από ζιρκονία, ένα πολύ σκληρό υλικό που δεν σκουριάζει. Η SAMURA προσφέρει λευκές και μαύρες λεπίδες ζιρκονίας στη σειρά Inca, φτιαγμένες για...