Samura Arny Modernes Hackmesser 208 mm, grauer Griff
208 mm / SKU: SNY-0041G
€37,99
inkl. MwSt.
Die Schneide in Zahlen
Ein modernes Hackmesser mit gebogener Schneide zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Es kombiniert eine 208-mm-Klinge aus AUS-8-Edelstahl (58–59 HRC) mit einem grauen TPE-Griff.
- Klingenmaterial
- AUS-8-Edelstahl
- Härte
- 58–59 HRC
- Schliffart
- Beidseitiger Schliff
- Klingenlänge
- 208 mmKlinge 208 mm von 333 mm Gesamtlänge
Im Detail
Im Detail
Das moderne Samura Arny Hackmesser hat eine breite 208-mm-Klinge mit gebogener Schneide. Es schneidet selbst zartestes Fleisch in Scheiben und hobelt es hauchdünn, und Sie können es auch für Fisch, Gemüse und Obst verwenden. Seine Klinge aus AUS-8-Edelstahl ist mit einem grauen TPE-Griff kombiniert.
Klinge und Stahl
Die Klinge besteht aus einlagigem AUS-8-Edelstahl, gehärtet auf 58–59 HRC. Diese Härte bietet Ihnen eine praxisgerechte Balance: Die Schneide hält der täglichen Küchenarbeit gut stand, und wenn sie Pflege braucht, lässt sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein wieder in Form bringen.
Die gebogene Schneide ist zum Aufschneiden und hauchdünnen Hobeln geformt, und mit der breiten Klinge nehmen Sie Geschnittenes direkt vom Brett auf. Es handelt sich um eine Schneide mit beidseitigem Schliff, die auf beiden Seiten mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen ist – so halten ein Wetzstab und ein Schleifstein sie in Form.
Griff und Balance
Der Griff besteht aus grauem TPE (thermoplastischem Elastomer), einem Material, das für seine Rutschfestigkeit und seinen sicheren Halt geschätzt wird. Er liegt fest und angenehm in der Handfläche, was bei der Arbeit mit einem Hackmesser wichtig ist. Das Messer wiegt 270 g und ist insgesamt 333 mm lang.
Einsatzbereiche
- Fleisch aufschneiden und hauchdünn hobeln, selbst die zartesten Stücke
- Fisch schneiden und portionieren
- Gemüse hacken und fein zerkleinern
- Obst aufschneiden
- Geschnittene Zutaten vom Brett aufnehmen
Pflege und Schärfen
Spülen Sie das Hackmesser vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab; reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es immer ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie das Hackmesser nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, seien Sie vorsichtig bei Lebensmitteln mit Knochen, und verwenden Sie für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie das Hackmesser in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
Über die Serie Arny
Die Serie Arny wurde für alle entwickelt, die beim Kochen mehr Vielseitigkeit wünschen, als traditionelle Messerformen bieten, und umfasst neben diesem modernen Hackmesser ein Messer zum Hacken im Stil eines asiatischen Kochmessers. Arny-Messer gibt es mit TPE-Griffen in mehreren Farben; jedes wird in einer Geschenkbox geliefert und hat, wie alle SAMURA-Messer, 2 Jahre Garantie.
Hauptmerkmale
- Klinge aus AUS-8-Edelstahl, 58–59 HRC
- Gebogene Schneide mit beidseitigem Schliff, Schleifwinkel ab Werk 15–17°
- Grauer TPE-Griff für festen, rutschfesten Halt
- Klinge 208 mm, Gesamtlänge 333 mm, Nettogewicht 270 g
- Geliefert in einer Geschenkbox, 2 Jahre Garantie
Technische Daten
Technische Details
| Serie | Arny |
|---|---|
| Messertyp | Hackmesser |
| Verwendung | Fleisch, Fisch, Gemüse & Obst |
| Klingenlänge | 208 mm |
| Gesamtlänge | 333 mm |
| Klingenhöhe | 90 mm |
| Gesamtbreite | 24 mm |
| Nettogewicht | 270 g |
| Klingenmaterial | AUS-8-Edelstahl |
| Härte | 58–59 HRC |
| Stahllagen | 1 |
| Schliffart | Beidseitiger Schliff |
| Griffmaterial | TPE |
| Grifffarbe | Grau |
| Geschenkbox | Ja |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Verpackungsmaße | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0041G |
| EAN | 4751029324023 |
Spezifikationen: SAMURA-Produktdaten
Pflege & Schärfen
Scharf halten
- Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
- Verwenden Sie nur Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas.
- Vorsicht bei Lebensmitteln mit Knochen: Verwenden Sie für Fleisch und Knochen ein SAMURA-Hackmesser und für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff.
- Reinigen Sie das Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.
- Lassen Sie Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.
- Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klinge keine Metallgegenstände berührt.
- Schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein und halten Sie dabei den ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° ein. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und ziehen Sie die Schneide dabei vom Griff bis zur Spitze am Stab entlang.
- Prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.
Pflege und Aufbewahrung
Pflegeset für dieses Messer
Abgestimmt auf AUS-8-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000, um die Schneide wiederherzustellen und zu verfeinern, ein Schleifwinkelhalter für einen gleichbleibenden Winkel, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
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Fragen & Antworten
Häufig gestellte Fragen
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Kontakt aufnehmenAus welchem Stahl besteht Samura Arny Modernes Hackmesser 208 mm, grauer Griff?
Klingenmaterial: AUS-8-Edelstahl. Härte: 58–59 HRC.
Wie lang ist die Klinge?
Klingenlänge: 208 mm. Gesamtlänge: 333 mm.
Welchen Schliff hat das Messer?
Schliffart: Beidseitiger Schliff.
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Spülen Sie es von Hand, trocknen Sie es sofort ab und schneiden Sie auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Abgestimmt auf AUS-8-Stahl: ein Schleifstein #1000/#3000, um die Schneide wiederherzustellen und zu verfeinern, ein Schleifwinkelhalter für einen gleichbleibenden Winkel, ein TPU-Schneidebrett und ein Magnethalter.
Wird das Produkt in einer Geschenkbox geliefert?
Ja, es wird in einer Geschenkbox geliefert.
Wie schnell wird geliefert, und kann ich das Produkt zurückgeben?
Ab €79 ist der Standardversand kostenlos. Die Lieferung innerhalb der EU dauert in der Regel 2–5 Werktage. Sie können das Produkt innerhalb von 14 Tagen zurückgeben; zudem gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
Vier Gründe für SAMURA
-
Extrem scharf ab dem ersten Schnitt
Stahl-RatgeberStähle in japanischer Qualität – AUS-8, AUS-10, VG-10 und Damaststahl –, gehärtet auf 58–61 HRC und zu einer rasiermesserscharfen, präzisen Schneide geschliffen.
-
Premiumqualität zum fairen Preis
Alle SerienStahl, Verarbeitung und Design hochwertiger Messer im japanischen Stil – ohne Luxusaufschlag: ein Premiummesser für den täglichen Gebrauch.
-
Wie gemacht zum Verschenken
Die edle SAMURA-Verpackung macht jedes Messer und jedes Set sofort zum Geschenk für alle, die gern kochen.
-
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