Samura Reptile nářezový nůž 274 mm, s gravírováním
274 mm / SKU: SRP-0045G
€169,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Verze nářezového nože Samura Reptile 274 mm s gravírováním, na tenké a přesné plátky masa, drůbeže a ryb. Čepel z nerezové oceli AUS-10 (59–61 HRC), konvexní ostří, žebrovaná rukojeť z nerezové oceli.
- Materiál čepele
- AUS-10
- Tvrdost
- 59–61 HRC
- Typ ostří
- Konvexní ostří
- Délka čepele
- 274 mmČepel 274 mm z celkové délky 421 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Toto je verze nářezového nože Samura Reptile s gravírováním, s dlouhou úzkou čepelí 274 mm. Nůž je určený na práci, která vyžaduje přesnost a kontrolu, například na krájení tenkých plátků masa, drůbeže nebo ryb, a hodí se i na zeleninu, ovoce, chléb a uzeniny. Čepel je z nerezové oceli AUS-10 a má konvexní ostří; rukojeť je ze žebrované nerezové oceli.
Čepel a ocel
Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-10, zakalená na 59–61 HRC. Ocel této tvrdosti dobře drží ostří, takže se k brusnému kameni vracíte méně často. AUS-10 je nerezová ocel odolná vůči korozi; když nůž brzy po použití umyjete a osušíte, pomůžete udržet ho v dobrém stavu.
Ostří je dokončené konvexním broušením typickým pro sérii Reptile: bok se k řezné linii plynule zaobluje a není broušený do roviny. Tato úzká čepel, dlouhá 274 mm a vysoká 41 mm, pomáhá vést čisté a přesné řezy. Má saténový povrch.
Rukojeť a vyvážení
Stříbrná rukojeť je z lehké, žebrované nerezové oceli ve stylu série Reptile. Protože je série navržená s důrazem na velmi nízkou hmotnost, nůž pohodlně leží v ruce, ať krájíte cokoli. Čistá hmotnost nože je 147 g a celková délka 421 mm.
K čemu se hodí
- Krájení masa a drůbeže na tenké plátky
- Krájení ryb na tenké plátky
- Krájení zeleniny a ovoce na plátky
- Krájení chleba
- Krájení uzenin na plátky
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, ihned osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; myčka se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku, a když přijde čas na broušení, použijte brusný kámen v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Reptile
Série Reptile se inspiruje druhohorami, kdy po Zemi chodili obří plazi, a spojuje odkaz minulosti se současným designem. Její nože mají čepele z nerezové oceli AUS-10 a rukojeti ze žebrované nerezové oceli. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Verze nářezového nože Reptile 274 mm s gravírováním
- Čepel z nerezové oceli AUS-10, 59–61 HRC
- Dlouhá úzká čepel s konvexním ostřím a saténovým povrchem
- Žebrovaná rukojeť z nerezové oceli, čistá hmotnost 147 g, celková délka 421 mm
- Práva z vadného plnění ze zákona při nákupu výrobků SAMURA
Parametry
Technické údaje
| Série | Reptile |
|---|---|
| Typ nože | Nářezový nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Uzeniny |
| Délka čepele | 274 mm |
| Celková délka | 421 mm |
| Výška čepele | 41 mm |
| Celková šířka | 20 mm |
| Čistá hmotnost | 147 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-10 |
| Tvrdost | 59–61 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Saténový |
| Typ ostří | Konvexní ostří |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel |
| Barva rukojeti | Stříbrná |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 44,6 × 8 × 3,4 cm |
| SKU | SRP-0045G |
| EAN | 4751029325129 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Vyprodáno
Skladem: Nářezové nože
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC · 274 mm
Reptile nářezový nůž 274 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 270 mm
Okinawa Stonewash nůž yanagiba 270 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 290 mm
Harakiri dlouhý nářezový nůž 290 mm, černá rukojeť
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 251 mm
Mo-V dlouhý nářezový nůž 251 mm
Více ze série Reptile
Více ze série Reptile.
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 235 mm
Reptile nůž na chléb 235 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-10 · 59–61 HRC
Reptile sada nožů, 3 ks
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 252 mm
Reptile filetovací nůž Swordfish 252 mm
Vyprodáno
AUS-10 · 59–61 HRC · 168 mm
Reptile univerzální nůž 168 mm
Z jaké oceli je Samura Reptile nářezový nůž 274 mm, s gravírováním?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-10. Tvrdost po zakalení: 59–61 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 274 mm. Celková délka je 421 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Konvexní ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.