BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 125 mm
125 mm / SKU: SM-0021B
€34,99
Běžná cena €34,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€24,50 Ušetříte €10,49
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Kompaktní univerzální nůž 125 mm na zeleninu, ovoce, chléb, sýr a uzeniny, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash (58–59 HRC) a černou rukojetí G-10.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 125 mmČepel 125 mm z celkové délky 251 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž je kompaktní všestranný pomocník s čepelí 125 mm. Zvládne širokou škálu každodenních úkonů, když nemáte po ruce specializovaný nůž, od krájení chleba, sýra a uzenin po přípravu zeleniny a ovoce. Tmavou čepel z nerezové oceli AUS-8 s povrchem stonewash doplňuje černá rukojeť z G-10 a záštita z nerezové oceli.
Čepel a ocel
Čepel tvoří jedna vrstva nerezové oceli AUS-8 o tvrdosti 58–59 HRC. Při této tvrdosti ostří dobře snáší každodenní přípravu jídla, a když začne tupnout, snadno ho obnovíte na brusném kameni, takže je údržba jednoduchá. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi, ale i tak se vyplatí dobré návyky: nůž brzy po použití umyjte a osušte.
Povrch stonewash dodává čepeli tmavý, ušlechtilý vzhled. Oboustranně broušené ostří má fazetu na obou stranách a původní tovární úhel broušení 15–17°, takže k jeho údržbě stačí ocílka a brusný kámen.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť z G-10 je ergonomická a odolná vůči vlhkosti a je navržena tak, abyste měli řez pod kontrolou. Záštita z nerezové oceli odděluje čepel od oválné rukojeti. Nůž váží 88 g a jeho celková délka je 251 mm.
K čemu se hodí
- Krájení zeleniny na plátky a kostky
- Krájení ovoce
- Krájení chleba
- Krájení sýra
- Krájení uzenin
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními materiály a hned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, kosti nechte na sekáček SAMURA a mražené potraviny na oboustranný vroubkovaný pilkový nůž. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho nabruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Mo-V Stonewash
Kolekce Mo-V Stonewash vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Každý nůž v ní má hygienickou kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC, povrch stonewash
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá oválná rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Čepel 125 mm, celková délka 251 mm, čistá hmotnost 88 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž |
| Účel | Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Délka čepele | 125 mm |
| Celková délka | 251 mm |
| Výška čepele | 30 mm |
| Celková šířka | 22 mm |
| Čistá hmotnost | 88 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Stonewash |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 35,2 × 7,7 × 3,2 cm |
| SKU | SM-0021B |
| EAN | 4751029323118 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€8,40
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Bamboo univerzální nůž 125 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál rukojeti | G-10 | Nerezová ocel |
| Série | Mo-V Stonewash | Bamboo |
Více ze série Mo-V Stonewash
Více ze série Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V Stonewash malý nůž santoku 138 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash špikovací nůž 90 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzální nůž 150 mm
Z jaké oceli je Samura Mo-V Stonewash univerzální nůž 125 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 125 mm. Celková délka je 251 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.