BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Mo-V Stonewash nůž nakiri 167 mm
167 mm / SKU: SM-0043B
€61,99
Běžná cena €61,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€43,40 Ušetříte €18,59
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Nůž nakiri 167 mm v japonském stylu na sekání a krájení zeleniny a ovoce na plátky i kostky, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) s povrchem stonewash a černou rukojetí G-10 se záštitou z nerezové oceli.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Délka čepele
- 167 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Mo-V Stonewash nůž nakiri je zeleninový nůž v japonském stylu s čepelí 167 mm. Je určený pro každodenní přípravu zeleniny a ovoce, od sekání a krájení na plátky až po krájení na kostky. Čepel je z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 s tmavým povrchem stonewash, rukojeť je z černého G-10.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobená z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalená na 58–59 HRC. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi. Při této tvrdosti ostří dobře snáší pravidelné používání, a když je to potřeba, obnovíte ho na brusném kameni.
Oboustranně broušené ostří se snadno znovu nabrousí; původní tovární úhel broušení je 15–17°. Povrch stonewash dává čepeli její tmavou barvu.
Rukojeť a vyvážení
Černá rukojeť G-10 je ergonomická a odolná vůči vlhkosti. Doplňuje ji záštita z nerezové oceli, která odděluje čepel od oválné rukojeti. Díky modernímu designu se nůž hodí pro profesionály v kuchyni i domácí kuchaře.
K čemu se hodí
- Sekání a krájení zeleniny na plátky
- Krájení cibule a další zeleniny na kostky
- Krouhání zelí a listové zeleniny
- Krájení ovoce
Péče a broušení
Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky, osušte a nenechávejte ho dlouho ve dřezu; mytí v myčce se nedoporučuje. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Mo-V Stonewash
Série Mo-V Stonewash vděčí za své výrazné tmavé čepele omílání kovu miliony malých kamínků. Všechny její nože mají kovovou záštitu mezi čepelí a oválnou rukojetí odolnou vůči vlhkosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Čepel 167 mm s povrchem stonewash
- Oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 15–17°
- Černá rukojeť G-10 se záštitou z nerezové oceli
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Typ nože | Nůž nakiri |
| Účel | Zelenina a ovoce |
| Délka čepele | 167 mm |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Stonewash |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Vhodné do myčky | Ne |
| SKU | SM-0043B |
| EAN | 4751029323231 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€23,10
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 167 mm
Golf Stonewash nůž nakiri 167 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál rukojeti | G-10 | Polypropylen s měkkým povlakem TPR |
| Série | Mo-V Stonewash | Golf Stonewash |
Lepší · +€28,00
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora nůž nakiri 173 mm
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 | Damašková ocel VG-10 |
| Tvrdost | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Délka čepele | 167 mm | 173 mm |
| Materiál rukojeti | G-10 | Nerezová ocel |
| Povrch čepele | Stonewash | Tepaný |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří | Konvexní ostří |
| Série | Mo-V Stonewash | Meteora |
Více ze série Mo-V Stonewash
Více ze série Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash sada nožů, 3 ks
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V Stonewash malý nůž santoku 138 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash špikovací nůž 90 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V Stonewash univerzální nůž 125 mm
Z jaké oceli je Samura Mo-V Stonewash nůž nakiri 167 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 167 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.